桂圆莲子汤
材料:桂圆、莲子。
做法:取桂圆、莲子各二两煮成汤。
功效:具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,最适合于中老年人、长期失眠者服用。
酸枣仁汤
材料:酸枣仁。
做法:酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。
功效:酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
莲藕苹果排骨汤
材料:苹果、排骨、莲藕。
做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
功效:经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。
莲子猪心汤
材料:莲子肉30克、猪心1个。
做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。
功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。
养心粥
材料:取党参35公克、去子红枣10枚、麦冬、茯神各10公克。
做法:以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,与洗净的米和水共煮,米熟后加入红糖服用。
功效:可达养气血安神的功效,对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
百合绿豆乳
材料:百合、绿豆、冰糖少量。
做法:取百合、绿豆各25公克,冰糖少量,煮熟烂后,服用时加些牛奶。
功效:对于睡不着的人,有清心除烦镇静之效,牛奶含色氨酸能于脑部转成血清素促进睡眠。
静心汤
材料:龙眼肉、川丹参。
做法:龙眼肉、川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。
功效:可达镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。