贺冬
立冬是冬天的第一个节气,立,始建也,有开始的意思,立冬和立春、立夏、立秋合称为“四立”,具有重要意义,在我国很多地区都将立冬节气当做重要的节日来进行庆贺,立冬,在古代社会是“四时八节”之一,人们一般都要举行祭祀活动,在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
补冬
到了立冬节气,就标志着冬季正式到来了,此后草木凋零、动物休眠,万物的活动开始走向休养状态,身体的能量消耗较快,宜进食一些具有高能量的食物,以滋补身体,如:鸡鸭鱼肉等,讲究的人家还会放入一些中药材进去,制成药膳食用,谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。
冬泳
立冬的时候,温度已经比较低了,人体的新陈代谢减慢、免疫力减弱,我国自古就有冬天去冬泳的传统习俗,冬泳的时候,人体受到冷水刺激,全身的血液循环和新陈代谢大大地加强;而且皮肤受到冷水的刺激,皮肤血管会急剧收缩,大量血液被吸入内脏器官及深部组织,使内脏重要脏器的血管扩张,对于体质的增加很有好处,在靠水的城市常常有立冬冬泳的传统。
吃饺子
饺子是北方的传统食物,一年四季都吃,但是冬天的节气里吃饺子是最为隆重的,心灵手巧的家庭主妇会在立冬这天准备一些温补型食材,将其做成馅料,然后用小麦粉加工制成饺子皮,经过烹饪,做成味美的饺子,立冬吃饺子,吃完之后整个身体都是暖暖的,应节又养生。
立冬的含义
立冬,标志着冬季的正式开始。
立冬是冬季的第一个节气,此时,太阳到达黄经225°的位置,在每年11月6或7或8日到来,到了立冬节气,就意味着开始进入寒冷的天气中了,没有做好御寒准备的人群可以开始准备添置冬季用具和衣物了,立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低,昼短夜长现象逐渐显现。