迎冬
古代的时候,朝廷会在每年的立冬节气时举行郊外迎冬的仪式,并赏群臣冬衣、抚恤孤寡。
1、据《吕氏春秋·孟冬》有记载:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史渴之天子。曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃斋。立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。”
2、是日,皇帝率领三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。回来后皇帝要大大赏赐,以安社视,而且要抚恤孤寡。
祭冬神
冬神名叫禺强,字玄冥。《山海经》说他住在北海的一个岛上,长相怪异:人面鸟身,耳上挂着两条青蛇,脚踩两条会飞的红蛇。
1、古时候,立冬时节天子要穿黑色的衣服,骑铁色的马,带文武百官去北郊祭冬神。
2、《史记》上记载,汉朝时要有70个童男童女一起唱《玄冥》之歌:“玄冥陵阴,蛰虫盖减……籍敛之时,掩收嘉毅。”意思是说,天冷了,要收藏好粮食,秋收冬藏。
备冬衣
立冬时节,虽说温度还没有到极寒时期,勤劳的中国人就已经开始准备冬衣了,古时天子立冬开始穿皮袄,有时候也会赏赐厚实衣物给大臣。
1、据《吕氏春秋同·孟冬》记载:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史渴之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃斋。立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。”高诱注:“先人有死王事以安边社翟者,赏其子孙;有孤寡者,矜恤之。”
2、晋崔豹《古今注》曰:“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”又“大帽子本岩史野服,魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴,谓之温帽。”
3、《中华古今注》里说:“汉文帝以立冬日,赐宫侍承恩者及百官披袄子,多以五色绣罗为之,或以锦为之。”
4、普通老百姓可没有这样的条件,人们脱下身上的夹衣,在里面塞上厚厚一层棉花,抹抹平,用长针缝一缝,一样暖和。
送寒衣
立冬这一天,人们会给死去的亲人准备冥衣,然后将其烧掉,即送寒衣。
据《帝京景物略》记载,民间有专门的纸坊,用五颜六色的纸,剪出一尺多长的男女不同的衣裳。家里人买回去,在门口烧了,嘴里念叨着,请祖先来拿,叫送寒衣。
补冬
谚语云“立冬补冬,补嘴空”。
立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物,而南方地区的人们立冬喜欢吃荤食,以增强体制抵御寒冬。例如吃羊肉。
羊肉性温热,常吃容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。
凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。
吃饺子
谚语云:“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。饺子源于“交子之时”之说,立冬是秋与冬相交的日子,过年是两岁相交,故“交子”之时的饺子不能不吃。
立冬时节,市场上新鲜的瓜果很少,人们贮藏夏天的瓜果,将其放在窗台上,经过长时间的糖化,用做饺子馅,其滋味与鲜楼瓜和大白菜都有不同,拌上醋和蒜,味道更好。
立冬的谚语
1、冬季多挑一担土,夏天少担一份忧。
2、雷打冬,十个牛栏九个空。
3、立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪。
4、立冬补冬,补嘴空。
5、立冬打雷要反春。
6、立冬打软枣,萝卜一齐收。
7、立冬东北风,冬季好天空。
8、立冬花(卉)衰护根苗,剪枝壅土根覆草。
9、立冬交十月,小雪地封严,大雪河冰封,冬至不行船,小寒奔大寒,即要迎新年。
10、立冬落雨会烂冬,吃得柴尽米粮空。
11、立冬那天冷,一年冷气多。
12、立冬南风雨,冬季无凋(干)土。
13、立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨。
14、立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨(客家)
15、立冬温渐低,管好母幼畜。
16、立冬无雨一冬晴。
17、立冬小雪到,鱼种池塘管理好,组织劳力积肥料,来年饵料基础牢。
18、立冬小雪紧相连,冬前整地最当先。
19、立冬有风,立春有雨;冬至有风,夏至有雨。
20、立冬之日起大雾,冬水田里点萝。
21、立冬种豌豆,一斗还一斗。
22、霜降腌白菜。立冬不使牛。
23、西风响,蟹脚痒,蟹立冬,影无踪。
24、细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。小春此去无多日,何处梅花一绽香。
25、立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪。