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莲子莲心可以一起吃吗
可以的。
新鲜莲子里面就带有幼嫩莲心，生吃莲子味道甘甜，其含有较多营养物质，有补肾固精、养心安神、健脾止泻的功效，莲子莲心可以一起食用，因为莲心性寒，所以常将莲心分离入药。
莲子莲心一起吃的好处
清火除烦
莲心性寒、味苦，有清火除烦的功效，可以用于治疗热病症状，和莲子一起食用，有清心降火的作用，虚火内炽者可适量食用，对于热病导致的口渴、咯血、咽喉肿痛等症状均有一定疗效。
通便止泻
莲子莲心一起食用能增强食欲，促进消化，有通便止泻、健脾开胃的作用，适用于胃纳不佳、食欲不振者。
补肾固精
莲子含有棉籽糖等有效成分，有较好的滋补功效，能补肾益精、固精止带和清心安神。莲子常与芡实配伍食用，健脾益肾、补肾固精的药效更佳，与莲心同食，可用于遗精尿频、滑精、带下等症状。
养心安神
莲子含有多种生物碱，具药理研究表明，其有镇静、降血压、强心的功效，中医古籍有记载，莲子补肾固精、养心安神，莲心与莲子同食，可以补肺益气、除烦止血，适用于心烦、失眠、心悸者。
哪些人不宜吃莲子莲心
1.脾胃虚寒者。
莲心性寒，体质虚弱、脾胃虚寒者不宜食用生藕，以免造成脾胃不适。
2.大便燥结者。
莲子有涩肠收敛的功效，大便燥结者食用可能会加重病情，不利于身体恢复。
吃莲子和藕的注意事项
1.不宜与蟹、龟类同食。
莲子和蟹、龟类同食，可能会造成身体不适，所以不建议一起食用。
2.不宜过量食用。
莲子莲心一起食用可以补肾健脾、补肾固精、养心安神、清火除烦，但是过量食用可能会对肠胃造成伤害，易出现腹痛、腹胀等症状。
莲子莲心怎样吃比较好
莲子红枣粥
原料
莲子15克，红枣10枚，大米适量，枸杞子、糖适量。
做法
1.莲子去芯，红枣去核，枸杞子洗净，用温水浸泡1小时；
2.在电饭锅中注入开水，放入大米、莲子、红枣、枸杞子；
3.煮质米粒软烂，加糖调味即可。
功效：补血养颜、健脾益胃。
百合莲子绿豆浆
原料
黄豆30克，绿豆、百合、莲子各20克。
做法
1.黄豆和绿豆洗净，放入清水中提前浸泡一晚；
2.百合泡发，莲子泡软；
3.将材料一起放入豆浆机中，按下“豆浆”按钮，约30分钟即成。
功效：滋阴除烦、清热解毒。
红薯莲子粥
原料
红薯一个，莲子、百合各50克，糯米半汤匙，红豆半汤匙，蜜枣五个，蜂蜜适量。
做法
1.莲子、百合、红豆、糯米洗干净，红薯去皮切块；
2.所有食材放入压力锅，倒入三碗水；
3.合上盖子，按下“煮粥”键，
4.待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜。
功效：美容养颜、润肠通便。
