猪肚鸡吃了有什么好处 猪肚鸡适合晚上吃吗

美容养颜

猪肚鸡中含有丰富的蛋白质，是人体皮肤合成胶原蛋白的原料来源，同时还含有维生素A、维生素E等有促进肌肤柔滑、细腻的作用，还可以抗击自由基，防止衰老，因此食用有美容养颜的作用。

镇静安神

猪肚鸡中含有大量的镁元素，可以促进血清素的分泌和合成，有调节神经的作用，可以调节情绪、促进睡眠，因此吃猪肚鸡汤有镇静安神的作用，适合睡眠质量不佳，情绪不好的人群食用。

增强免疫

猪肚鸡中丰富的蛋白质可以为人体合成抗体和t细胞提供足够的原料，可以增强体液免疫的强度；同时丰富的蛋白质还可以增强呼吸道粘膜和胃粘膜的强度，可以低于细菌的入侵，因此和猪肚鸡汤有增强免疫的作用。

强健筋骨

猪肚鸡中蛋白质、矿物质等成分含量很高，食用有很好的促进人体肌肉和骨骼形成的作用，适合体质虚弱、骨骼密度降低、更年期女性、儿童等食用，有强健筋骨的作用。

健脾养胃

猪肚和鸡都入脾、胃经，味甘，食用有健脾补胃的作用，同时猪肚鸡都炖的很烂，食用有好消化和吸收，肠胃的消化负担比较弱，也有保护胃部的作用。

促进泌乳

乳汁的主要成分但是水分和蛋白质，而猪肚和鸡中的蛋白质和水分含量都很好，还有大量的汤汁，因此哺乳期的女性食用猪肚鸡，可以促进泌乳。

猪肚鸡适合晚上吃吗

猪肚鸡适合晚上吃，但是不建议食用过多。

猪肚鸡汤中的镁元素和锌元素含量都很高，食用促进人体血清素的分泌，有调节神经，增强情绪的作用，因此食用可以促进安眠，缓解神经紧张，睡前食用可以助眠。但是猪肚鸡中油脂含量不低，晚上食用肠胃负担还是比较重的，因此晚上吃猪肚鸡要注意食用量，建议喝大半碗汤汁就可以了。