养成良好的饮食习惯
良好的饮食习惯,如饮食清淡,避免喝浓茶、咖啡、油腻、辛辣等刺激性饮品,同时还要戒烟戒酒,以及三餐定时,避免过饥过饱,进食细嚼慢咽等。
不同类型的胃病患者应辨证饮食
老年人和脾胃虚寒者,佘世锋教授建议选用红茶和普洱熟茶。如果是胃热体质者,则可选用绿茶。同时在水果的选择上,不同类型的胃病患者也应辨证选择。脾胃虚寒者可选用红枣、金桔等水果,而体质偏热者可选用草莓、雪梨等,至于严重胃病者,则可选用苹果、木瓜等水果。
饮食伤胃者神曲粳米粥
食材:神曲15克,陈皮3克,粳米50克。
做法:将神曲研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加粳米及陈皮煮为稀粥即成。
功效:健脾胃,助消化。
湿热犯胃者山药薏米粥
食材:铁棍山药200克,意米50克,梗米50克,大枣20克
做法:薏米洗净,泡一晚,大枣洗净泡10分钟,山药去皮洗净切片。粳米洗净放人锅中,加量的水,加入切好的山药和洗净的大枣,煮成粥。
功效:清热祛湿,健脾和胃。
胃阴亏虚者山药粥
食材:鲜山药100克,玉竹15克,梗米200克,胡萝卜60克
做法:鲜山药洗净切片,与粳米、玉竹和胡萝卜同煮粥,做早晚餐食用。
功效:滋补胃明。
此外,情志失调也不利于养胃,因此养胃保胃还得控制好情绪,保持心情的愉悦和心态的乐观。