补血的作用
水芹菜当中含有很多种类的微量物质和矿物元素,特别是矿物元素铁,是我们人体红细胞的重要物质。铁元素有利于人体血红细胞的产生和重生,所以对于一些因为缺乏铁元素而贫血的人士,有一定的帮助作用。皮肤苍白的人士,经常食用水芹菜,可以让苍白的皮肤恢复血色,可以有效的改善气色。还能缓解因为贫血产生的不良反应和不适感。
安神助眠
水芹菜因为含有丰富的营养成分,所以可以有效的补充人体所缺乏的东西。经常食用水芹菜,可以使烦躁的心情平静下来,有利于平静情绪,利于晚上入睡。而且水芹菜含有的神奇成分,可以作用与我们大脑的神经系统,让我们心情平静。
缓解老年病
经过一些科学研究结果证明,老年人经常食用水芹菜,有利于缓解一些老年病,比如高血糖高血压之类的。因为水芹菜对于降血糖和降血压有一定的辅助疗效。
水芹菜不能和什么一起吃
它不能和黄瓜和螃蟹在一起吃。我们都知道黄瓜是一种最常见的蔬菜,它频繁的出现在我们大众的生活中,但是要注意黄瓜不能和水芹在一起吃。