田园蔬菜汤
材料:100g南瓜、100g西兰花、1根甜玉米、1个西红柿、1-2根胡萝卜
做法:
1、南瓜去皮切成长条状,西兰花切成小朵,玉米切成小段,西红柿切成薄片;
2、汤锅内注入半锅水,放入甜玉米,南瓜及胡萝卜,煮约20分钟;
3、加入西兰花再煮20分钟至软烂;4、最后临出锅前,再加入蕃茄片,煮约10分钟蕃茄片变软即可。
白薯番茄豆腐汤
材料:1个白薯、20g内酯豆腐、50g番茄沙司、1根大葱、5g盐、3g胡椒粉、1500g清水。
做法:
1、在汤煲中放入白薯块、大葱段、清水,上火煮开。
2、水烧开后放入番茄沙司,然后再等水烧开,烧开后将或转至文火煲20分钟。
3、加入内酯豆腐,将火转至中火,沸腾后再转小火煲5分钟即可。之后用盐和胡椒粉进行调味就可以了。
竹笋银耳汤
材料:300g竹笋、20g银耳、鸡蛋、1000ml水
做法:把竹笋洗干净,银耳用水泡发后去蒂,将鸡蛋打入碗中搅成糊;在锅中加入水沸腾之后,倒入鸡蛋糊,再加银耳、竹笋、用小火煮5分钟,然后加点盐调味即可。
山斑鱼豆腐瘦肉汤
材料:160g瘦肉、400g山斑鱼、1块豆腐、2片姜,盐、胡椒粉适量。
做法:
1、山斑鱼煎至两面黄备用。
2、待水煲沸,放入各作料煲1~2小时,撇去浮沫,以盐、胡椒粉调味即成。
海带萝卜汤
材料:100g海带、300g萝卜、10g山楂、10g桂花、5片姜
做法:把萝卜削皮切成小块,用1500毫升水,以大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他药材,再煮15分钟即可。
番茄芦笋紫菜汤
材料:2个番茄、6片紫菜、240g芦笋、80g扁尖、适量味粉、盐、酱油、麻油、上汤
做法:
1、鲜笋、番茄洗净切好。扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。紫菜撕成大块状。
2、起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可。
红枣莲藕汤
材料:5个红枣、500g莲藕、300g猪小排。
做法:
1、将红枣进行对半掰开,莲藕切成片。
2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,加入料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。
3、汤锅内倒入清水,放入所有材料,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
番茄蔬菜汤
材料:2、3粒番茄、1颗包心菜、2个青椒、1把小芹菜、2粒洋葱
做法:把以上材料洗净后放入锅中,加水盖过材料,再随喜好加入盐、胡椒、香菜等调味料用小火煮到菜软为止。
海带萝卜汤
材料:100g海带、300g萝卜、10g山楂、10g桂花、5片姜
做法:把萝卜削皮切成小块,用1500毫升水,以大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他药材,再煮15分钟即可。
番茄芦笋紫菜汤
材料:2个番茄、6片紫菜、240g芦笋、80g扁尖、适量味粉、盐、酱油、麻油、上汤
做法:
1、鲜笋、番茄洗净切好。扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。紫菜撕成大块状。
2、起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可。
红枣莲藕汤
材料:5个红枣、500g莲藕、300g猪小排。
做法:
1、将红枣进行对半掰开,莲藕切成片。
2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,加入料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。
3、汤锅内倒入清水,放入所有材料,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
番茄蔬菜汤
材料:2、3粒番茄、1颗包心菜、2个青椒、1把小芹菜、2粒洋葱
做法:把以上材料洗净后放入锅中,加水盖过材料,再随喜好加入盐、胡椒、香菜等调味料用小火煮到菜软为止。
山楂玉米须汤
材料:山楂10克,玉米须50克。
做法:将山楂洗净磨碎,和玉米须一起放入砂锅内,加适量水煎。
凤菇豆腐汤
材料:100g鲜凤尾菇,200g豆腐,精盐、味精、葱花、香菜、植物油适量。
做法:将凤尾菇洗净,撕成小片;豆腐切小块。先将凤尾菇炒片刻,再加入水、豆腐和盐。煮到豆腐入味,撒入调料即好。
黄豆酱黄鱼豆腐汤
材料:黄鱼1条,豆腐2块,油炸粉、酒各1汤匙,花生油3匙,黄豆酱3茶匙,姜汁1茶匙,葱2根。
做法:
1、将鱼剖开,除内脏,洗净;鱼背划几条裂缝,再放入盐、酒和姜汁液泡2小时,然后冲水,沥干。
2、油炸粉加水调成糊,将鱼黏糊,用热油炸至金黄色。③黄豆酱加2碗水调匀放热油锅内,加入切成小块的豆腐和炸鱼;先用猛火煮开,小火焖2分钟,再加调味料,加葱花便可饮用。
金针豆腐瘦肉汤
材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
做法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。
海带萝卜汤
材料:100g海带、300g萝卜、10g山楂、10g桂花、5片姜
做法:把萝卜削皮切成小块,用1500毫升水,以大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他药材,再煮15分钟即可。
番茄芦笋紫菜汤
材料:2个番茄、6片紫菜、240g芦笋、80g扁尖、适量味粉、盐、酱油、麻油、上汤
做法:
1、鲜笋、番茄洗净切好。扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。紫菜撕成大块状。
2、起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可。
红枣莲藕汤
材料:5个红枣、500g莲藕、300g猪小排。
做法:
1、将红枣进行对半掰开,莲藕切成片。
2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,加入料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。
3、汤锅内倒入清水,放入所有材料,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
番茄蔬菜汤
材料:2、3粒番茄、1颗包心菜、2个青椒、1把小芹菜、2粒洋葱
做法:把以上材料洗净后放入锅中,加水盖过材料,再随喜好加入盐、胡椒、香菜等调味料用小火煮到菜软为止。
山楂玉米须汤
材料:山楂10克,玉米须50克。
做法:将山楂洗净磨碎,和玉米须一起放入砂锅内,加适量水煎。
凤菇豆腐汤
材料:100g鲜凤尾菇,200g豆腐,精盐、味精、葱花、香菜、植物油适量。
做法:将凤尾菇洗净,撕成小片;豆腐切小块。先将凤尾菇炒片刻,再加入水、豆腐和盐。煮到豆腐入味,撒入调料即好。
黄豆酱黄鱼豆腐汤
材料:黄鱼1条,豆腐2块,油炸粉、酒各1汤匙,花生油3匙,黄豆酱3茶匙,姜汁1茶匙,葱2根。
做法:
1、将鱼剖开,除内脏,洗净;鱼背划几条裂缝,再放入盐、酒和姜汁液泡2小时,然后冲水,沥干。
2、油炸粉加水调成糊,将鱼黏糊,用热油炸至金黄色。③黄豆酱加2碗水调匀放热油锅内,加入切成小块的豆腐和炸鱼;先用猛火煮开,小火焖2分钟,再加调味料,加葱花便可饮用。
金针豆腐瘦肉汤
材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
做法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。
西兰花土豆汤
材料:西兰花40克、土豆1个、生鸡蛋1个、味噌1勺、芝士粉1茶匙、柠檬少许、水200毫升。
1、将西兰花的茎部分洗净后切小粒备用。
2、土豆洗净后,带皮用保鲜膜包裹住,放进微波炉中加热4分钟,取出再去皮,切成小粒,期间小心烫手。
3、将鸡蛋打在碗中,加点味噌和芝士粉,充分搅拌均匀。
4、用锅将水烧开,然后将西兰花和土豆倒入,再次沸腾后将鸡蛋加入后搅拌一下马上关火。
5、将汤倒入碗中,根据个人喜好挤点柠檬汁调味。
春季减肥汤什么时候喝减肥效果好
一般的话,想要达到减肥效果,是建议在饭前喝春季减肥汤的。因为在餐前喝汤能够增强饱腹感,可以减少用餐时15%左右的食物摄入量,避免更多食物热量的摄入。