冰芙氏
贫血人群
阿胶是由驴皮为原材料经过熬煮、浓缩等工序加工制作而成，其中含有丰富的铁离子，食用后能促进血红蛋白的生成，起到很好的补血作用，非常适合贫血人群食用。
面色萎黄人群
阿胶具有很好的补血效果，所以非常适合面色萎黄的人食用，这样能改善身体血循环，让气色更加的红润，同时经常食用阿胶还能预防皱纹的产生，能起到延缓衰老的作用。
骨质疏松人群
阿胶中含有丰富的钙质，食用后能强化骨骼，促进骨骼的生长发育，食用后还能有效的预防骨质疏松情况。
手脚冰凉的人
很多人一到冬天就容易出现手脚冰凉的情况，这一般是由于血循环不好而导致的，而阿胶具有很好的活血养血作用，食用后能让血液更好的送达四肢，能改善手脚冰凉情况。
阿胶哪些人不适合食用
痰湿体质人群
阿胶的质地比较滋腻，食用后容易生痰生湿，所以不建议痰湿体质人群食用，不然食用后会导致身体痰湿加重，对健康十分不利。
阴虚内热人群
由于阿胶具有很好的滋补效果，所以也不建议阴虚体质以及内热较重的人食用，不然再食用阿胶会导致身体内热增加，这样很容易导致咽喉肿痛、口舌生疮、便秘尿黄等上火症状。
感冒患者
正处在感冒期间的人也不宜使用阿胶，因为感冒期间免疫力比较低，且脾胃消化功能也会大大减弱，此时吃阿胶容易出现虚不受补的情况。
气血充足的人
对于气血充足的儿童、青年男子来说，也会不建议食用阿胶的，因为阿胶本身具有很好的补气益血功效，如果气血充足还食用就会增加身体负担，从而达到物极必反的效果。
