吃葡萄干有什么副作用
1、蛀牙
吃葡萄干容易引起蛀牙葡萄干含有大量糖分,大量糖分在口腔中长时间残留会滋生出许多细菌,细菌会产生大量酸,而酸会腐蚀我们的牙齿,从而导致蛀牙的发生。
2、发胖
葡萄干含有的糖分非常高,因为100克葡萄干(约150颗左右)含有350大卡的能量,而成年女性一天的能量需求在2000大卡左右,吃100克葡萄干相当于早上一半的能量的摄入。这对于减肥者而言,相当于需要多跑1个小时或游泳60分钟,才能消耗掉多余的能量。
3、腹泻
葡萄干本身就有通便的效果,加上有些葡萄干不太干净,如果脾胃较弱之人吃多了,很容易导致消化不良、腹泻等症状。小孩子吃多了,容易拉肚子,因为葡萄干是粒状的,吃之前不容易清洗干净,再加上很多小孩子吃之前不好好洗手,吃的时候,外皮的细菌很容易吃进肚子里面,就很容易拉肚子了。
4、便秘
葡萄干吃多了会便秘,是因为葡萄干属于热性说过。还有就是血液中的血糖会升高,所以有糖尿病的人和便秘的人最好不要吃葡萄干。
5、倒牙
成人也不要多吃葡萄干,吃多了会倒牙的,等晚上刷牙的时候,牙齿就会难受的。牙齿遇到酸甜冷热食物的刺激,就会出现酸疼的感觉。
葡萄干吃多了有什么危害
一般来说,适量吃葡萄干是没有什么坏处的。关键是要注意适量,吃多的话还是会出现一些身体问题的。以及一些不宜吃葡萄干的人群最好别吃就行了。葡萄干本身是属于热性的食物,像是体质属于阴虚的人本来就不适合多吃,以为内这些人群吃葡萄干非常容易引起上火的问题。葡萄干含有比较多的糖分,像是有糖尿病或者高血糖的患者最好选择少吃些。减肥期间的女性最好也是少吃些比较合适。还有,像是这些多糖的食物还非常容易导致蛀牙的问题,要警惕。
葡萄干的功效与作用
1、益气补血
葡萄干里富含铁元素,水分蒸发掉了总重量少了,而铁不会蒸发,其所占百分比当然提高了,且其含铁量是新鲜葡萄的15倍。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这属于轻度贫血,这时就可每天吃一把葡萄干,约30—40克。而且,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者宜吃的佳品。
2、促消化改善便秘
葡萄干中含有酒石酸,可以帮助胃肠道消化,改善便秘。而且,葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。酒石酸,也叫果酸,葡萄和梨中含量最多,有助消化和缓泻作用。
3、防治冠心病
葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,因而有助于冠心病患者的康复。
5、降低胆固醇
葡萄干可降胆固醇,假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化,防止血栓形成,预防心血管疾病。
6、缓解神经衰弱
葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。因此适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用。
7、抗衰老
葡萄干中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并能清除体内自由基。
葡萄干有哪些食用方法
生食,煎汤,熬膏,或浸酒服用均可。直接食用,酸甜可口,是居家必备之食品。
吃葡萄干的注意事项
1、葡萄干富含葡萄糖,患有糖尿病的人应忌食,肥胖之人也不宜多食。
2、服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
3、父母至少要等到孩子6个月以上,并且孩子已经吃过类似的食物了,比如谷物,才考虑给其吃葡萄干。因为其形状和粘性的质地,孩子们还不懂得如何正确地咀嚼,所以葡萄干会在孩子的气管内滞留。最糟糕的是,葡萄干的粘性结构使得它很难从孩子的嗓子里出来。
另外,由于葡萄干中含有大量的糖分,这些糖分会粘在牙齿上,导致蛀牙的产生。附着在牙齿上的粘性物质引起细菌的繁殖,这些细菌会不断腐蚀牙齿。所以,就算要吃,务必要确保孩子在吃完葡萄干时刷牙或者漱口。一般当宝宝能够自己坐起来并且恰当地吞咽一些柔软的食物时,这也预示着宝宝可以吃处理过的葡萄干了。
4、吃完葡萄干后不要立即饮水,葡萄干的成分会与体内水分产生反应,易引发腹泻。
5、注意不要和海鲜、牛奶等一起吃。因为葡萄中含有鞣酸,它跟蛋白质结合的话,会有消化不良的症状出现,而海鲜中蛋白质的含量挺高,所以葡萄干不能和海鲜一起吃。还有,葡萄干里面的维生素C与牛奶中的营养成分相冲突,对肠胃有伤害,容易引起呕吐、恶心等症状。建议吃完葡萄半个小时后,再饮用牛奶。
6、葡萄干糖分太高,尤其是新疆的葡萄干,是新鲜葡萄糖分的4倍,属于高热量水果,这样的葡萄干吃多了当然会发胖,所以吃的时候要注意适量,每天吃十几颗就可以了。