葡萄干能放多长时间 葡萄干怎么保存时间长

葡萄干能放多长时间

12~18个月。

葡萄干是由新鲜葡萄晒干而成，晒干后的葡萄干含有水分较少，所以保存时间相对比较长，但具体能存放多长时间要根据保存方式而定，一般密封环境越好，葡萄干能存放的时间也就越久。

而有包装的葡萄干能保存18个月左右，而散装的葡萄干因为频繁接触空气、水分等，所以相对会容易滋生细菌，一般只能存放3~6个月。

葡萄干怎么保存时间长

密封干燥保存

葡萄干长时间和空气接触会容易吸收发生变质，所以最好是密封隔绝空气，进而延长葡萄干的保质期，可以将葡萄干放到塑料袋中，然后再将塑料袋的口子扎紧，再放到干燥通风的地方即可。

冷藏保存

还可以将葡萄干放到冰箱中防止变质，但是放进冰箱之前也要先将葡萄干放到塑料袋中装好，一般这样可以保存一个月左右。

冷冻保存

葡萄干还可以冷冻保存，这样保存的葡萄干能放半年之久，但是冷冻保存也会影响葡萄干的营养和口感，所以如果不是冷冻保存，不建议选择冷冻保存。

葡萄干放了三年了还能吃吗

不能吃。

葡萄干是一种比较容易氧化的干果，因为其中含有的花青素和糖分比较多，保存不当会很容易发生变质的情况，一般葡萄干的保质期有12~18个月左右，就算是直接冷冻保存，葡萄干也最多能存放半年的时候，所以放了半年的葡萄干不能再吃了。

葡萄干放了三年，一般已经发生了变质，食用后可能会引起肠胃不适，引起腹痛、腹泻等不适

葡萄干坏了是怎么样的

发粘软烂

正常情况下，葡萄干是干燥的，用手捏一把再放开也不会出现粘手的情况，但变质后的葡萄干会吸水受潮，进而出现粘手的情况。

生虫

葡萄干含有较多的糖分，保存不当的话很容易生虫，并且葡萄干生虫后还会含有较多有害物质，此时的葡萄干已经不能再食用。

发霉变味

正常情况下的葡萄干味道甘甜，不含有异味，但如果是坏了的葡萄干可能会带有异味，比如霉味、发酵味、腐烂味等等。