冬瓜不能和山竹一起吃
冬瓜性寒,是寒凉性食物,而山竹也是性偏寒凉,是寒性水果,两者一起吃的话,容易伤害肠胃,加重体内寒气,造成腹泻等身体不适症状。
冬瓜不宜和鲫鱼一起吃
冬瓜和鲫鱼都是消肿利尿的食材,两者一起吃的话,会造成尿量增多,容易导致身体出现脱水情况。如果不是水肿者,最好是不要将冬瓜和鲫鱼同时食用。
冬瓜不宜和红小豆一起吃
冬瓜和红小豆都是有利尿的功效的,如果一起吃的话,会使得正常人的尿量骤然增多,容易造成身体脱水。
冬瓜不宜和醋一起吃
冬瓜中是含有丰富的维生素、矿物质元素的,跟醋搭配烹饪的话,可能会使得冬瓜中的营养物质遭到破坏,从而导致其营养价值降低。所以在煮冬瓜时,建议不要放醋。
哪些人不宜吃冬瓜
冬瓜一般人群都是可以食用的,尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。但是像脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食,月经期间和痛经症状的女性也不宜食用冬瓜,特别是生冷冬瓜,以免加重痛经,延长经期。