寻菡少女
妊娠高血压饮食原则
患有妊娠高血压的准妈妈应在饮食上尤为注意，应遵守三高一低的饮食规则，即高蛋白、高钙、高钾及低钠饮食，这样有助于预防妊高征。准妈妈应多吃鱼、肉、蛋、奶及新鲜蔬菜，少食过咸食物。少喝浓汤：过浓的鸡汤、肉汤、鱼汤，经代谢后可产生过多的尿酸，也会加重肾脏的负担。
妊娠高血压食物推荐
芹菜
芹菜纤维较粗，香味浓郁，富含胡萝卜素、维生素C、烟酸及粗纤维等，有镇静降压、清热凉血等功效。妊娠高血压的准妈妈常吃芹菜，能够有效缓解症状。
鱼
鱼富含优质蛋白质与优质脂肪，其所含的不饱和脂肪酸比任何食物中的都多。不饱和脂肪酸是抗氧化的物质，可以降低血中的胆固醇，抑制血小板凝集，从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成。所以鱼是孕妇防治妊娠期高血压的理想食品。
鸭肉
鸭肉性平而不热，脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身的功效。研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治妊娠期高血压病有益。
黄鳝
鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品，能够补中益气，治虚疗损。准妈妈常吃黄鳝可以防治妊娠期高血压病。需要注意的是，黄鳝一旦死亡，就和蟹一样，体内细菌大量繁殖并产生毒素，所以要食用鲜活的黄鳝。
妊娠高血压食谱推荐
芹菜瘦肉粥
锅内放适量清水，沸后入芹菜（连叶，茎）段100克，煮熟后投瘦猪肉丝100克，滚片刻入盐，油，味精调味食。可连续服。
功效：降压、通肠。主治妊娠高血压综合征。
陈皮冬瓜汤
陈皮10克，冬瓜(连皮)250克同入锅煮熟，加少许盐.2次/日，服至肿消。
功效：行气利水。主治妊娠高血压；症见水肿，脘闷胁胀。
山药羊肉粥
羊肉250-500克，山药50克，粳米100-150克。羊肉切丝，入锅中加水用小火煮至烂熟，再将洗净的山药与粳米一同放入肉汤中，煮成粥即成。
功效：健脾、安胎、降压。适宜于妊娠高血压。
芹菜葡萄汁
鲜葡萄250克，芹菜250克。将芹菜用沸水烫2分钟，切碎，榨汁；葡萄洗净榨汁，与芹菜汁对匀食用。
功效：降压、促进肠胃蠕动，适宜妊娠高血压。
