明冠碧巧
红花蜂蜜饮
做法：蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖好，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。
功效：此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。
肉桂香草鸭
做法：肉桂、丁香、草豆蔻各5克，鸭1只(约1000克)，调料适量。将鸭去毛杂，洗净，3味药水煎取汁，共煎2次，约取汁3000毫升;将药汁、葱段、姜片、鸭子同放锅中，文火煮至六成熟时捞起鸭子，放人卤汁锅中卤熟后取出;锅内留卤汁少许，加冰糖、味精，文火熬至冰糖溶化后，放入鸭子，一边滚动，一边用勺将卤汁均匀地浇在鸭身上，直至卤汁均匀粘在鸭子上，呈红亮时捞出，再均匀涂上麻油即成。佐餐食用。
功效：本品具有温中和胃，补肾助阳的功效。适用于脾肾阳虚、营卫失调、脘腹冷痛、反胃呕吐、咳嗽水肿、肢冷腰酸等症。这样的食疗方法可以起到保护肠胃的作用，对于肠胃不适身体虚弱人群来说具有调理的作用和效果。
莼菜羹
做法：蒓菜250克，冬笋25克，香菇20克，榨菜丝15克，将莼菜洗净切段;冬笋、香菇、榨菜分别切丝;锅中放入鲜汤，烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝，同煮至沸，再加入莼菜，汤沸后加盐，出锅后淋上麻油即成。
功效：此羹鲜美清淡，具有止呕止痢、消除解毒的功效，可用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。莼菜含有的纤维素比较多，对于肠胃不适有所缓解，而且还可以补充丰富的蛋白质和微量元素。
