芹菜莲藕汤
芹菜和莲藕搭配食用,有清热、凉血、解毒的作用,对预防上火、改善便秘、牙龈出血等上火症状有很好的作用。
做法:取芹菜、莲藕各150克。芹菜洗净、切段,莲藕切薄片;锅中放油,倒入芹菜段和莲藕片,略翻炒,加适量清汤,大火烧5-10分钟,加盐调味即可。
蒸马齿苋
马齿苋性寒,能清热解毒、散血消肿。此外,它还有一定的抗菌作用。上火牙龈肿痛者适量食用,有一定的缓解作用。
做法:取马齿苋、面粉各200克,将马齿苋洗净、沥干、切段,加香油拌匀,再加盐略腌。加入适量面粉,拌匀成雪花状,上锅蒸熟即可。
桂花绿茶
桂花香气浓郁,含有多种芳香油,是除口臭的佳品。与绿茶搭配食用,能清热,可用于缓解口臭和胃火牙痛。
做法:取桂花3克、绿茶5克、冰糖少许,一起放入茶壶中,加开水冲泡即可。
苦丁瓜皮茶
苦丁茶能解毒消炎、降压降脂,西瓜皮能清热解毒、利尿消肿,这道茶能清热消肿、利尿排毒,适用于上火牙龈肿痛、牙痛等。
做法:取苦丁茶3克,西瓜皮30克。将西瓜皮去绿皮,切小丁;将苦丁茶和西瓜皮放入锅中,加适量清水,煎汤代茶饮。
丝瓜花二绿茶
绿豆性凉,味甘,有清热解暑、抗炎消肿的功效,与丝瓜花、绿茶同食,对风热牙痛有很好的缓解作用。
做法:取鲜丝瓜花5朵,绿豆30克,绿茶5克。将绿豆煮至开花,滤出绿豆水。鲜丝瓜花、绿豆放入水中煮五分钟,取汤汁。将绿豆丝瓜花水倒入绿茶杯中,冲泡5分钟即可。