石榴的储存保鲜方法
1、常温保存:常温状态下石榴放置阴凉、干燥、通风处,可自然保存7-10天;也可以常温状态下放置密封袋中,真空保存,此法可保存一个月左右的时间。
2、冷藏保存:可以将石榴放入冰箱冷藏保存,此法可保存石榴2-3周的时间。
3、容器保存:可以准备一个瓦罐、缸、坛之类的容器,清洗干净之后,在容器底部铺一层较为湿润的沙子,5-6cm厚度即可,然后再沙子中间放一根秸秆便于换气,放入石榴后,最后用沙子封层再封口,此法可保存石榴半年左右。
石榴的籽能不能吃
能吃。
石榴的籽是可以吃的,虽然食用时口感不佳,但其本身无毒也未含有对人体有害的物质。
石榴籽中含有人体所需的维生素和矿物质等营养物质,适量食用可以补充人体的所需的营养;石榴籽中富含膳食纤维,适量食用后可以帮助肠胃蠕动促进消化;石榴籽中含有抗氧化物质,一定程度上可以达到延缓衰老、美容养颜的作用。
石榴的寓意和象征
1、多子多福:石榴通常会被送给新婚夫妻,寓意着多子多福,象征着团圆幸福。
2、红红火火:石榴常用于送给做生意的朋友,寓意着红红火火,有祝朋友生日兴隆之意。
3、吉祥吉利:石榴在我国的传统文化意识中,也有吉祥、吉利的意思。
石榴的营养价值
1、促进消化:石榴中富含维生素和有机酸,还有丰富的膳食纤维含量,适量食用能促进消化。
2、软化血管:石榴汁能减少胆固醇的形成,起到有效保护和软化血管的作用,预防和延缓血管的硬化。
3、美容养颜:石榴中含有丰富的花青素,具有抗氧化功能,一定程度上可以延缓衰老,美容养颜。