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大蒜炖冰糖水可以治咳嗽吗
有一定的止咳作用。
大蒜炖冰糖水主要食材为大蒜和冰糖，其中大蒜味辛，性温，归脾、胃、肺经，食用具有温中消食、暖脾胃、抗炎杀菌、解毒杀虫等作用；而冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，其味甘，性平，归肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效，将两者炖煮食用，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，可用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘治疗。
大蒜炖冰糖水对哪种咳嗽管用
适用于肺燥、肺虚、风寒感冒所致的咳嗽。
其咳嗽症状表现为：咳嗽声重，气急，咳痰稀薄色白，常伴鼻塞、流清涕、恶寒、或有发热、无汗、舌苔薄白、脉浮紧。或干咳，连声作呛，喉痒、咽喉干痛，唇鼻干燥，无痰或痰少而黏，不易咳出，或痰中带血丝，口干，初起或伴鼻塞、头痛、微寒、身热等表证，舌质红千而少津，苔薄白或薄黄，脉浮数或小数等症状。
备注
对于风热咳嗽症状，如：舌苔发黄，流黄鼻涕、咳黄痰、发热高烧型的感冒咳嗽治疗无效，反而可能加重病情。
大蒜炖冰糖水做法
1、取2~3瓣大蒜切片或拍碎后放入小蒸盅中。
2、加适量冰糖，然后加约150毫升左右的水。
3、盖好盖子上蒸锅，大火蒸沸腾后，小火蒸15分钟。
4、过滤蒜蓉，趁热饮用即可，每天2~3次。
大蒜水炖冰糖水可以换成蜂蜜吗
可以换成蜂蜜。
蜂蜜味甘性平，入脾、肺、大肠经，食用具有补中润燥，止痛解毒等功效，搭配大蒜食用同样也具有止咳的效果，但蜂蜜中的活性成分较多，在制作过程中，不能与大蒜一同炖煮，应在大蒜水煮好后，等起晾凉至50度左右再加入蜂蜜调味食用。
大蒜炖冰糖水孕妇宝宝不能喝
需要注意的是，大蒜辛辣，具有一定的刺激性，对于孕妇和宝宝这些特殊群体而言，食用容易刺激咽喉和食道，引起呕吐等不适现象，建议宝宝和孕妇不要喝，以免刺激呼吸道，加重咳嗽症状。
什么偏方治咳嗽最有效
1、分清虚实寒热
采用偏方治疗咳嗽，需要分清咳嗽病情的虚实寒热，如如果咳嗽时间很短，咳得比较厉害，那多半是实证，实证会因为寒热的不同选择驱寒或者解热的方子治疗。而如果是咳嗽时间很长的话要考虑是虚证咳嗽。在这种情况下我们就应该选择以补为主的方子治疗，一般来说会用一些补肺气或者滋阴润肺的药物。
2、对症用偏方
（1）蜂蜜萝卜胡椒水
组成：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。
功效：发汗散寒，止咳化痰。适用于风寒咳嗽。
制法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时即可。
服法：趁热顿服，卧床见汗即愈。
疗程：5日为1个疗程。
（2）半夏橘红汤
组成：半夏15克，橘红15克，白茯苓9克，甘草6克，生姜7片，乌梅1个。
功效：燥湿化痰，理气止咳。适用于内伤咳嗽。
制法：将上药浸泡半小时，再用水煎。取汁去渣。
服法：每日1剂，分2次服用。
疗程：7日为1个疗程。
注意事项：趁热服用。
（3）南杏桑白猪肺汤
用料：南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克）。
制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。
功效主治：猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。南杏味甘、性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。本汤润肺止咳。治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。
（4）百合雪梨膏
功效：咳嗽，肺阴亏耗型。症见干咳，痰中挟血，声音嘶哑，口干。
食材：百合250g、雪梨4个、蜂蜜250g。
用法：百合用水浸泡1夜，次日连水以小火煮至极烂；梨榨汁，同蜂蜜一起放锅中，与百合共熬成浓液，以瓦罐盛。早晚各用1汤匙，以开水冲开，温饮。
（5）姜糖热汤
食材：生姜50g红糖、葱白各若干。
功效：感冒，风寒型。症见以恶寒重，发热轻，腹痛。
用法：将生姜切细，加红糖、葱白，以开水冲泡，或煮一沸，趁热饮后，盖被卧床，汗出即愈。
说明：本方适用于因淋雨、着凉而致的感冒。
