六合雪柳
芹菜粥
食材：芹菜15g、木耳3g、梗米30g
制法：把芹菜洗净去叶，切成约2cm长的条状，木耳洗净切半，与梗米一起熬成粥样，即可食用，每日早晚各一次。
功效：芹菜有软化舒张血管，降血压的作用；木耳能够减轻动脉粥样硬化。芹菜木耳粥可以有效的减缓脑血管硬化速度。
荷叶粥
食材：新鲜荷叶一张，梗米50g
制法：先把荷叶切碎煮成汁，去炸后加入梗米煮成粥，即可食用，每日早晚各一次。
功效:因为荷叶中含有原花青素能，这种物质能够够有效的抑制血管紧张素酶，起到舒张血管、降低胆固醇、抑制血小板聚集的作用。荷叶粥对于预防脑血管硬化有很好的作用。
红薯粥
食材：红薯250g、绿豆15g。梗米50g
制法：将红薯洗净，切成块状，和绿豆一起放入梗米中，加入适量水煮成粥。每日早晚各一次。
功效：叶酸、维生素C、钾、β-胡萝卜素、维生素B6等营养物质是红薯中最丰富的营养元素，能够有效预防血管硬化。红薯粥能够有效预防脑血管硬化。
水晶山楂
食材：去核山楂15枚、冰糖适量、山药粉15g
制法：把山楂和适量冰糖加入水煮熟后放入山药粉，搅匀煮熟片刻即可食用，每日早晚各一次。
功效：缓解和减轻内皮细胞损伤是山楂的主要功能，从而对高血脂血症起到一定的预防和治疗作用；山药能够抗氧化、延缓衰老。水晶山楂可以有效的预防治疗脑血管硬化。
玉米粥
食材：玉米粉50g，梗米50g
制法：将玉米粉加清水调匀，待更米粥煮成后加入调成的玉米粉即可食用。每日2次。
功效：玉米有、益肺宁心、调中开胃、舒张血管等作用。玉米粥适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病、心肌梗死等症状。
小贴士
对于预防和治疗脑血管硬化，总的饮食原则就是不能吃高脂肪类、高糖类、高钠盐类的食物，多吃富含维生素类的食物。例如：玉米、燕麦片、麦芽、小米、茄子、大枣、杏仁、杨梅、木耳、香菇、洋葱、菜花、辣椒、苦瓜、海带等。
