南瓜小布丁
材料:鸡蛋1个,配方奶80ml,南瓜40g。
做法:
1.南瓜切丁,上锅蒸至熟透并压成泥;
2.鸡蛋打散加入冲调好的配方奶,拌匀;
3.南瓜泥加入调好的鸡蛋液中拌匀,过筛2-3次;
4.倒入碗中,中火蒸20分钟左右。
这道南瓜小布丁大人小孩儿都可以食用,甜甜的味道心情都好了起来呢。
五彩剪刀面
材料:面粉,紫甘蓝30g,胡萝卜20g,黄瓜20g,鸡汤(可换成其他汤底),鸡蛋1个,蔬菜。
做法:
1.彩色面团:紫甘蓝(胡萝卜和黄瓜)切成丝加水,分别放入料理机打碎;
2.蔬菜泥混入面粉做成彩色的面团放在一边醒30分钟;
3.煮一锅开水,将面团直接用剪刀剪成条状入锅;
4.待面浮起来即可;
5.拿出准备好的汤底,加入宝宝爱吃的蔬菜煮熟;
6.在汤底里打入打散的鸡蛋;将面条放入汤中。
面团用的最好是有机蔬菜哦,五彩的剪刀面颜色鲜艳,能吸引宝宝的兴趣,在汤底中加入宝宝喜欢的蔬菜。
童趣板栗糕
材料:板栗250g,配方奶150g,冰糖15g
做法:
1.将板栗洗净,在表面切十字,用水煮开,去壳;
2.板栗肉加入配方奶,放入料理机打成泥;
3.平底不粘锅刷上一层油,倒入板栗泥,开小火加入冰糖,不停的翻炒;
4.炒至水分收干,用模具做成可爱的形状放凉。
刚刚炒出来的板栗泥香气扑鼻,用可爱的形状去吸引大宝宝们的兴趣,好吃又好玩,不过做好的栗子糕一定要在1天以内吃完哦。
干贝罗宋汤
材料:干贝3-4个,胡萝卜1个,土豆1个,番茄1个,洋葱1/4个,包材20g,番茄酱1勺,生姜2g。
做法:
1.生姜切丝,加水放入干贝泡发;
2.番茄切十字刀,汆烫去皮后切丁;
3.洋葱、土豆、胡萝卜切丁;包材切丝;
4.热锅冷油,爆香洋葱加胡萝卜和土豆翻炒;
5.加入番茄、番茄酱、洋葱炒至出汁加入热水炖煮;
6.加入干贝焖煮10分钟,起锅时加入包菜丝搅拌均匀。