巧克力的营养成分
先从巧克力所含营养成分说起。巧克力含糖40%一50%,脂肪40%,蛋白质5%一10%,还有少量的钙、铁、咖啡因、可可碱。根据以上成分,巧克力是高热量食品,成人吃了可以增加体力,儿童常吃会发胖,有害无益。
儿童不宜吃巧克力
儿童处在生长发育阶段,营养要平衡,必需氨基酸和必需脂肪酸不能缺少,而巧克力营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。巧克力的糖和脂肪含量过多,而其它营养素的含量太少,是一种根本不含有纤维素的食物。
饭前吃影响孩子食欲
糖和脂肪都有很强的饱腹作用,如果饭前吃了巧克力,在吃饭时儿童没有饥饿感,进而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。这样孩子但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,日久会导致食欲下降,生长滞后。
不利于儿童牙齿健康
巧克力口感粘腻,含糖过多,而且很多小孩子没有及时漱口的好习惯,这样经常吃,很容易引起龋齿。
可能会导致小儿遗尿
巧克力可在宝宝体内产生过敏反应,使膀胱壁膨胀,容量减少,平滑肌变得粗糙,因而使膀胱产生痉挛。同时,这一过敏反应又使宝宝睡眠过深,使他们在有尿液充盈时也不能及时醒来,总是发生尿床。最终形成遗尿症。因此平时应该少给或不给宝宝吃巧克力,尤其在临睡之前。
巧克力可以破坏儿童对奶制品营养吸收
牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使孩子的头发干燥而没有光泽,还经济腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象,有害儿童健康。