鸿祯氏
盐蒸橙子趁热吃还是放凉吃
一般来说建议趁热吃。
盐蒸橙子的性质偏凉性，主要是为了缓解感冒期间的咳嗽、咳痰、咽痛等症状，但是在感冒期间人体的肠胃功能也会有所下降，所以建议最好时候趁热食用。
这样不仅口感更好，香味更浓郁，而且还可以减少对肠胃的刺激，不然的话就有可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，此时会不利于疾病的恢复以及身体的健康。
橙子蒸盐吃水还是吃橙子好
都可以吃。
在高温蒸煮的过程中，橙子皮中所含的挥发油成分会有一部分溶解到果肉中，剩下一部分留在橙子皮中，所以不管是吃水还是吃橙子都是可以的，都可以起到一定的止咳、化痰作用。
如果想要效果更好的话，那么也可以连着既吃水也吃橙子，但是需要注意控制好食用量，以免食用过多引起肠胃不适的症状。
盐蒸橙子蒸多久为最佳
10-15分钟左右。
盐蒸橙子是先将橙子的顶盖去掉，再在露出来的果肉表面涂抹上一层食用盐，然后置于锅中蒸煮。
一般来说蒸煮时间不宜过短也不宜过长，不然的话不仅会丢失较多的营养元素，而且还会溶解出较多的挥发油成分，使得橙子的口感过苦，正常情况下建议根据橙子本身的个头大小来蒸10-15分钟左右就可以了。
吃盐蒸橙子的注意事项
1、不建议空腹食用：盐蒸橙子中含有较多的有机酸成分，会对人体的肠胃黏膜造成一定的刺激，因此一般不建议空腹食用，而且对于一些患有肠、胃溃疡的人群来说也是不建议食用的。
2、不建议脾胃虚寒人群食用：盐蒸橙子的性质偏凉性，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃虚寒的人群来说是不建议过多食用的。
