金山力言
茶叶有助于炖牛肉
牛内难以炖烂，但可用干净的纱布袋装一些荣叶，放入锅内一起炖，就会熟得又快又烂。
茶叶可去异味
煎过鱼的锅，腥味会保持很长时间，这时可用剩茶水擦洗，然后再用清水冲洗，腥味就可消除。
煮羊奶时，可放入一小撮茉莉花茶，等奶煮开后捞出，就没有膻味了。
生肉被污染上煤油、柴油、机油等异味时，可先用浓红茶水浸泡半小时左有，然后冲净，异味便可除去。
茶叶可去辣味
有的人喜欢吃辣椒，但吃后感到口辣难受，这时可用清水漱一下口，然后再嚼一点干茶叶，这样，口中的辣味便可很快消除。
茶叶可清洁家具
使用多年的油漆家具，表面的光泽会变得暗淡，显得很陈旧。可泡一杯浓茶，等稍凉后，用软布浸渍，擦洗家具表面，可使家具光亮如新。
茶叶可解酒
茶中含有多酚类、咖啡碱、氨基酸等物质，能兴奋中枢神经，利于血液循环，从而提高肝脏代谢能力。酒后饮茶，可以起到缓解作用。
茶叶可治鸡眼
将适量的茶叶放到嘴里嚼烂，然后用舌头将嚼烂的茶叶舔入牙槽中，用力咬，把嚼烂的茶叶压成一个小饼，然后放在鸡眼部位，再用胶布粘上，每闲4~6天换一次，连续几次便可除去鸡眼。
茶叶可防扬尘
扫地前把泡过的茶叶稍微拧干，撒在地面上，然后再扫，这样不但尘土不会飞扬，而且茶叶会把灰尘沾走．从而使地而格外干净。
