鲤鱼汤
食材:鲤鱼、冬瓜、食盐、葱、姜、料酒。
做法:
1、首先将鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后,洗净擦干。
2、冬瓜去皮,切小块,葱姜洗净切好备用。
3、然后下油锅煎至金黄。
4、之后加适量水及姜酒,用大火烧开,转小火慢炖至奶白色。
5、等鱼汤变成奶白色后放入锅内,中火煮开,转小火慢煮。
6、最后葱、姜、放入汤中,加少许盐调味即可
小贴士:女性喝鲤鱼汤具有一定健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等作用,有利于她们的身体健康。
鲫鱼汤
材料:鲫鱼、色拉油、食盐、生姜、香葱、胡椒粉。
做法:
1、鲫鱼杀好洗净待用,生姜香葱各自洗净切好备用。
2、然后锅置火上加入色拉油,待油8成热时放入鱼快速的两面煎黄。
3、之后往锅内放入开水,放入葱段和姜片,大火将其烧开。
4、烧开之后转中火炖至汤浓白。
5、最后加入适量食盐以及胡椒粉调味即可。
小贴士:女性食用鲫鱼汤具有一定益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效。
鲢鱼汤
材料:鲢鱼、山药、食盐、鸡精、香葱、料酒、淀粉、胡椒粉。
做法:
1、先将鲢鱼洗净切好。
2、山药洗净,切片,香葱洗净切末。
3、然后鲢鱼片用料酒、干淀粉、盐码味。
4、之后起油锅,葱姜片爆香,加清水煮开。
5、煮开后先放入山药片煮3分钟左右,再放入鱼片,滑开,再煮2分分钟左右。
6、最后加适量盐、鸡精、胡椒粉、香葱调味即可。
小贴士:鲢鱼汤中含有大量的维生素、蛋白质以及纤维素成分,女性适量食用具有一定温中益气、暖胃、润肌肤等作用,有利于她们的身体健康。
黑鱼汤
材料:黑鱼、葱段、姜片、食用油、食盐。
做法:
1、准备葱,姜切段、并将黑鱼切块。
2、倒入食用油,放入黑鱼,大火煎至两面微黄。
3、放入开水,倒入葱段、姜片,盐。
4、小火炖40分钟。
5、盛出装盘即可。
小贴士:黑鱼是一种营养价值以及食用价值都比较高的鱼类,女性适量食用具有一定补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功效作用。
青鱼汤
材料:青鱼、豆腐、食用油、黄酒、生姜、食盐、味精。
做法:
1、青鱼洗净切块。
2、然后起油锅加热,放入青鱼煸炒。
3、煸炒好之后放少许黄酒姜片以及放适量的水加盖煮开。
4、煮开之后放入豆腐,再次煮开。
5、最后放少许盐。味精调味即可。
小贴士:青鱼中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、胶质以及钙、铁、磷等营养成分物质,女性适量食用具有一定补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等作用。