补血第一方:四物汤
四物汤是补血汤,且见效快,肝主生发,养好了肝才能健康,肝藏血,养肝必补血。
组方:熟地18g、当归18g、白芍15g、川芎9g
功效:补血活血,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
方解:当归可以减轻妇女经前疼痛、腹胀,对缓解抑郁情绪也有帮助;熟地含有甘露醇、维生素A等成分,能使当归补血活血疗效得到增强;川芎可活血祛风,还富含维生素E;白芍能增强细胞免疫,充盈气血。
制法:不仅可以单纯地煎水服用,还可以用来炖鱼、炖肉煲汤。
四物排骨汤:
1、排骨洗净斩块,汆水捞起;
2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净,放入过滤纱袋中;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
补肾第一方:六味地黄汤
可以对付很多老年人的疾病,如肾虚、耳鸣、脱发等。现在市面上有六味地黄丸卖,六味地黄汤在家就可以熬制,很简单。
组方:熟地15克,山茱萸肉12克,山药12克,丹皮10克,泽泻10克,茯苓10克。
功效:滋阴补肾,可治疗肾阴不足所引起的虚火牙痛、牙齿松动及口舌生疮。
方解:用熟地黄滋阴补肾益精髓而生血;山茱萸温补肝肾、收涩精气;山药健脾兼调理遗精、遗尿,是本方三补。丹皮凉血清热而泻肝肾之火;泽泻、茯苓利水渗湿,是本方三泻。
制法:上药加水适量共煎,去渣取汁。
服法:每天1剂,分两次服。
补气第一方:四君子汤
现代人生活压力大,难免气虚。补气第一方是四君子汤,因四味药材均属于平、温药材,不燥热,补性平和,品性中正,不偏不倚。四君子汤男女老少都适用,不过5岁以下的小孩就不建议服用。
组方:党参9g、白术9g、茯苓9g、甘草6g
功效:益气健脾、补益脾胃之气,是补气基础方。
方解:党参大补元气,健脾养胃;白术,健脾、燥湿,以助运化;茯苓渗湿健脾,苓术合用,促进健脾除湿和运化之力的增强;使甘草,甘温,能调诸药,让它们共同发挥补气健脾的效果。
制法:不仅可以单纯地煎水服用,还可以和排骨一起煲汤。
1、党参、白术、茯苓、甘草、生姜、红枣全部材料略洗一下,倒入砂锅里,加清水浸泡20分钟。
2、大火煮开后转小火熬30分钟。
服法:一天2-3次。
润肺止咳第一方:秋梨膏
组方:鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
功效:去火、降燥、润肺、止咳。
方解:梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神,滋阴润肺,通便清火,是女性佳饮。
制法:
1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
3、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁。
4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
落枕第一方:葛根汤
组方:葛根30g、麻黄6g、桂枝6g、炙甘草6g、白芍6g、大枣3个(掰开)、生姜3片
功效:发汗解毒,升津舒筋。
方解:葛根升津液,濡筋脉为君;麻黄、桂枝疏散风寒,发汗解表为臣;芍药、甘草生津养液,缓急止痛为佐;生姜、大枣调和脾胃,鼓舞脾胃生发之气为使。诸药合用,共奏发汗解表,升津舒筋之功。
制法:上七味,以水1升,先煮麻黄、葛根,减至800毫升,去上沫,纳诸药,再煮取300毫升,去滓,每次温服150毫升,覆取微似汗。
驱寒第一方:当归生姜羊肉汤
组方:当归20克、生姜45克、羊肉500克
功效:驱寒温中补气血,关节炎患者、贫血的人都适用。
方解:当归,可以直接补血。生姜,可以温胃散寒,恢复脾胃功能。羊肉,温中补虚,老少皆宜。
制法:
1、羊肉洗净后入锅急火烧开后,立即捞出,洗清血沫。切块备用。
2、生姜切薄片,当归洗净后用纱布捆好,一齐放入砂锅中。
3、加水后先用武火煮沸,再用文火煨一个半到两小时左右,直至羊肉熟烂为止。
4、取出当归和姜片,适当加一点盐和其他调料,即可喝汤吃肉。