天天健康

可口聖誕樹沙拉

鷹爪俊蓓

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今天是西方傳統的聖誕前夜，也就是平安夜，這一天的晚飯就如同中國人的年夜飯一樣，要全家團聚在家裡共同分享豐盛的美食。沙拉作為一種西式餐點中的調味類小點，隨著製作原

今天是西方傳統的聖誕前夜，也就是平安夜，這一天的晚飯就如同中國人的年夜飯一樣，要全家團聚在家裡共同分享豐盛的美食。沙拉作為一種西式餐點中的調味類小點，隨著製作原料的日益擴大和製作方法的家庭化，品種越來越繁多。新鮮的生菜、水煮的蔬菜、魚類、肉類，當然更多的是水果，都可以成為沙拉的主料。今天給大家推薦的是一款獨具特色的沙拉。如果你選擇在家自己下廚，那麼不妨看下！

可口聖誕樹沙拉

材料：西蘭花1棵，土豆2個，聖女果3個，黃彩椒半個，鹽少許，胡椒少許，丘比沙拉醬(原味)。

做法：1、首先將土豆洗淨，用廚紙包好，再用保鮮膜鬆鬆地包裹一層，在微波爐(500w)中加熱6分30秒，剝皮後搗碎。2、接著黃彩椒切為星形，西蘭花掰小朵、莖部去皮切為星形厚片，包裹保鮮膜在微波爐(500w)中加熱2分30秒後用廚紙吸乾水。3、然後將搗碎的土豆與丘比沙拉醬(原味)、鹽、胡椒拌勻，在容器中壘成圓錐形，用西蘭花、黃彩椒與切為兩半的聖女果裝飾。最後用丘比沙拉醬(原味)在“聖誕樹上”畫線即可。

釋出於 2021-02-13