珉林泽惠
油泼面不放葱可以吗
可以。
虽然一般的油泼面中都会适当的放些葱，这样制作出来的油泼面味道会比较的香，吃起来也会比较的可口，但是如果没有葱的话，也可以不放葱，如果是喜欢吃香菜的人群可以用香菜进行代替葱使用。
油泼面不放蒜好吃吗
视个人饮食习惯决定。
通常情况下，油泼面中都会放一些大蒜，大蒜气味辛辣，可以提升食物的风味，而且大蒜中含有大量的硫化物、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，在油泼面中加入大蒜可以增加油泼面的营养价值，食用后对健康更有益处，不过，要是个人不喜欢吃油泼面的味道的话也可以不加蒜。
油泼面酱油醋的比例
没有具体的要求，通常放一勺就可以了，如果喜欢吃咸味或者酸味的话，可以在面里面适量的加入一些酱油或者醋。
在油泼面里面通常会有咸味、酸味、辣味，还会添加一些具有辛香刺激的调味品，每个人都有自己的饮食偏好，可以根据自己的饮食习惯适当的增减调味品。
油泼面吃多了会怎样
消化不良。
油泼面中的主要食材是面条，面条中含有丰富的淀粉、碳水化合物等成分，而油泼面中所用到的配料也是非常的充足，有酱油、醋、盐、葱等，适当食用油泼面可以起到饱腹、补充营养的作用，而不当或者油泼面吃多了则会增加肠道的消化负担，容易出现消化不良等症状。
