抗菌药物
牛奶中的金属离子可与喹诺酮类、四环素类、土霉素、红霉素类、甲硝唑等抗生素结合形成不溶性螯合物,影响吸收,降低抗菌作用,使药物疗效降低,甚至完全失效。
钙铝制剂
牛奶中的蛋白质可与乳酸钙、葡萄糖酸钙、氢氧化铝等钙、铝制剂形成凝快,不仅影响吸收,还会加重胃肠的负担。
铁制剂
缺铁性贫血是妇女、儿童的常见病。牛奶中的钙离子可与铁剂在十二指肠吸收部位发生竞争,降低疗效,服用含铁药物时不能同时服用牛奶。
抗酸药
枸橼酸铋钾、胃必治、碳酸氢钠等抗酸药与牛奶同服可导致乳-碱综合征。
强心药
牛奶与洋地黄、地高辛类强心药同服,因牛奶中所含的钙能增强洋地黄、地高辛的毒性,药物容易产生蓄积性中毒反应,甚至发生意外。
止泻药
牛奶不能与止泻药物同服,因为牛奶含有的乳糖成分,既可降低止泻药的药效,还会加重腹泻症状。牛奶中的蛋白质还可与乳酸钙、葡萄糖酸钙、氢氧化铝等钙铝制剂形成凝块,加重胃肠负担,严重者还会生成胆结石、肾结石。
降压药
严重高血压病人使用优降宁等降压药与牛奶或奶制品相遇,可能引起血压骤升,重者会使血压持续性升高,甚至发生高血压危象。
抗抑郁药
牛奶不能与抗抑郁药中的单胺氧化酶抑制剂同时服用,因为牛奶中含有丰富酪胺,当这种酶被抑制时,酪胺就会大量蓄积,引起血压骤升,心律紊乱,严重者可导致脑出血甚至死亡。
不能与牛奶同服的还有绝大部分的中草药和中成药。总之,牛奶最好不要与药物同时服用,服药与喝牛奶至少需间隔一个小时,以避免产生相互作用,硬性药物疗效,增加不必要的副作用。