深渊秀美
香瓜是酸性还是碱性的
碱性水果。
碱性食物是指含有钠、钾、钙、镁等金属元素的食物，在人体内被氧化后，生成带有金属元素的碱性氧化物，如氧化钠、氧化钾、氧化钙等，从而使体液偏向碱性，进而被称为碱性食物。
香瓜中含有丰富的钾、钠、钙、铁等金属元素，在体内代谢的产物呈碱性，因此，香瓜是一种碱性食物。
香瓜属于凉性还是热性
香瓜既不是凉性水果也不是热性水果，而是一种寒性水果。
食物分为五大性，为热、凉、寒、温及平，香瓜性寒，可以增加体内的寒凉之气，帮助减轻体内的燥热之气有清热解暑、除烦止渴、利尿消肿、去火的作用，当属夏季佳令水果。
香瓜做水果吃还是蔬菜吃
都可以。
香瓜是葫芦科植物的果实肉质，内部有多室及多种子，属于瓜果类的水果，一般是当做水果食用的，但是现在为了丰富食物的口感，创新多种菜品，很多水果也被用来当做蔬菜食用，因此，香瓜既可以当蔬菜吃，也可以当水果吃。
什么时候吃香瓜好
季节
从季节上来看，香瓜适合在夏季食用，因为香瓜是一种寒性水果，水分含量丰富，可以帮助减轻体内的燥热之气，缓解暑热。
时间
从一天24小时的时间上来看，香瓜适合在上午十点左右或饭后一小时食用。
人体在上午十点左右，阳气生发，脾胃运行旺盛，可以最大程度的吸收香瓜中的营养成分，提高香瓜的食用价值，因此，在上午十点左右食用比较好。
另外，香瓜中所含的膳食纤维含量丰富，可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化吸收，避免出现积食的情况，因此，在饭后一小时食用比较好。
什么人不宜吃香瓜
1、寒性体质、脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食
香瓜性寒，可以增加体内的寒凉之气，加重身体寒凉、脾胃受寒的情况，而且香瓜中含有的膳食纤维还有一定的饱腹作用，腹胀便溏者食用后，易加重腹胀感，而且还有可能会拉稀。
2、经期女性慎食
香瓜是一种寒性水果，可以增加体内的寒凉之气，对于经期女性而言，经期食用寒凉水果，易使经血流通受阻，进而引起痛经或身体的不适。
3、糖尿病患者少食
香瓜中含有丰富的糖类物质，而且容易被人体吸收，糖尿病患者过量食用香瓜易使血糖上升，不利于血糖的控制，因此，糖尿病患者偶尔吃一点点就可以了，不要经常食用，也不要多食。
