金银花
金银花性寒,清热解毒、气味芳香,对于由内热引起的咽喉肿痛等疾病有显著的治疗效果。一般以花入药,花摘下后晒干保存,以后泡水喝的时候随取随用。
种植方法
1、可以在花卉市场上买现成的,也可以取一小枝,去掉下面的4片叶子扦插;
2、在花盆里装满土后,插入金银花,深度为2厘米;
3、金银花的旁边插上竹签,方便爬藤;
4、浇透水,土壤保持湿润;
5、再套上塑料袋,盖住花卉,再用橡皮圈套住,让金银花在密闭的环境(温室)下生根,2-3周后揭开塑料袋,会发现土壤略干,根部已抓住土壤;
6、接着就可以将金银花转到大盆中,保证土壤湿润就能顺利成长。
加工方法
每年5-6月份收成,最好在早晨太阳还没出来,趁着香气浓郁,金银花的营养功效未损失时采摘(含苞待放比开出花的要好哦)。
然后将摘来的花全部放在太阳下摊开,大晒3天后确保金银花干透,放入干燥卫生的瓶子中储存即可,需要降火气的时候就可以取出几个冲泡。
薰衣草
用薰衣草制作的薰衣草精油能够镇静舒缓神经,对提高睡眠质量有很好的作用。自己种的薰衣草可将其干燥后做成香包置于衣柜中,驱虫抗菌,做成的枕头则有助于睡眠。
种植方法
1、可扦插或者撒种(一般花卉市场都会卖),撒种的话,要先让土壤湿透再撒种子,然后盖上一层细土。
2、用未开花的枝条扦插只需要将下面的几片叶子摘掉,在切口处剪斜口。
3、土壤浇透,保持湿润,2小时后插入即可。4月份插上,等2-3个星期就能发芽。
加工方法
1、每年六月开花的薰衣草采收后,捆成一束一束的倒立悬挂,使其干燥;
2、2-4周后如果轻碰花朵会掉落,说明已完全干燥,这时就可以戴上手套将花拍落;
3、花朵被拍落后储存于干燥的罐子中,用来做香包、枕头芯、泡花草茶、烹饪调料都可以~
紫苏
性温,可散寒气,风寒感冒时可搭配主食食用。
种植方法
1、撒种或扦插,两种方法;
2、扦插时剪一小节,去掉靠近根部的几片叶子;
3、放入水中,约7-8天就可生根;
4、再将生根后的紫苏移植到花盆中就行了。
加工方法
长出来的繁茂的叶子可以随取随用。
炒菜,能够调味去腥。
烤肉或者煮粥都可以搭配紫苏叶吃。
洋甘菊
和大多数菊花茶一样,晒干的洋甘菊搭配蜂蜜喝,能够降火明目。此外,对于肌肉紧张、双眼疲劳、情绪不佳、消化不良等有很好的舒缓作用。作为护肤品的主要成分,可以改善敏感性肌肤。
种植方法
一般采用种子播种,且撒种时间在每年的秋季(和麦子有点像),保证日照充足即可。由于它的耐寒性比较强,北方也可以种哦。
播种后7-10天是发芽的时候,温度要在15-18摄氏度,所以创造一个温室环境比较重要。在次年的3-5月份,花期到来,就可采摘了。
加工方法
将采摘的洋甘菊冲洗干净后,放在阳光下晾干,大概需要3-5天。晒干后的洋甘菊和薰衣草搭配一起喝,有助于睡眠;
或者将冲泡后的洋甘菊水用来做蛋糕、和面,很美味哟~
薄荷草
做菜吃或生食可清新口气,治疗口腔疾病。其沁人心脾的香气可以舒缓神经,使人镇静。
种植方法
1、取一小节去掉下面的几片叶子;
2、插入水中,让其生根;
3、2-3周后移植到花盆中即可。
加工方法
做冷饮、凉拌菜、凉拌面都可直接调入。
鼠尾草
可作香薰,能够安定神经,心情烦闷或者压力大、紧张时起缓和情绪的作用。
种植方法
撒种。土壤需排水性好,松散,不硬实,撒上种子后,撒上细土浇点水(一周一次)即可。
加工方法
刚开始每次只剪一片叶子来用,这样有利于鼠尾草的生长。
成株的鼠尾草叶子繁茂后,拔出整株晒干,可用来做熏香。
1、将成株的鼠尾草用麻绳捆扎起来;
2、在碗里倒入沙土,将鼠尾草插入,使它立住;
3、用火柴将鼠尾草点然后,吹灭火焰,鼠尾草会像焚香一样;
4、如果不想让它再焚香,可以用水浇灭,晾干即可。