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切芋头后手痒怎么办

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芋头是一项老少皆宜的食品,做成甜食、咸食,都十分可口。不过很多人都会发现切完芋头后,手会有难以忍受的剧痒,越抓越痒,甚为难受,那切芋头后手痒怎么办吗?

为什么切芋头会痒

芋头的浆性渗出物中含有“皂角甙”。黏在皮肤上或嵌在毛孔中,刺激皮肤产生痒感;芋头表面的大量纤毛,也会在芋头刮刨过程中缩短,钻入皮肤,引起发痒,那处理过芋头的手发痒怎么办呢?

用盐止痒

切完芋头手痒可以用盐来止痒;将双手浸泡在热盐水中.或是直接以盐搓揉痒处,等到不痒以后再以清水洗净;千万不要使劲地抓,否则不但无法止痒,还会抓破皮而发炎。

烘烤手止痒

切芋头手痒后,可以把手放在火旁熏烤片刻,使手上沾着的“皂角甙”受热被破坏,使手上的纤毛干燥脱落,达到止痒的目的。

醋酸或酒精止痒

切芋头手痒后。将发痒的手抹上醋酸或酒精,以中和“皂角甙”,促使纤毛软化失去刺激作用,这样可以达到收到止痒效果。

风油精和生姜止痒

切完芋头双手感到奇痒难耐时,可先用清水冲洗,然后抹干水渍,搽上一点风油精并加以轻轻擦拭,痒感即除;也可涂抹生姜止痒;用姜片涂手时最好在切前后都进行,效果更好。

切前处理芋头

为了防止切芋头手痒,在刮芋头时将芋头表面保持干燥,不要用水洗净后;手也保持干燥,或者把芋头煮熟,煮熟后再剥皮;或者双手戴手套处理芋头。

发布于 2023-01-15

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