松风雪珊
马齿苋包饺子要焯水吗
需要。
马齿苋又被称为石竹目，是一年生的草本植物，属于一种药食同源的食物，是生活中常见的一种野菜，深受人们的喜爱和欢迎，直接食用具有一定的腥味，用来包饺子之前最好是进行焯水，这样可以在很大程度上帮助去除马齿苋的腥味。
马齿苋饺子馅怎样调
1、先将马齿苋准备好。
2、然后将其洗净，再用一盆水加上小苏打。
3、将马齿苋浸泡半小时后捞出来重新清洗然后控干水分。
4、之后锅里加清水烧开，放上蒸格，把马齿苋放进去蒸，蒸熟之后将其剁好。
5、最后猪肉馅加食盐、耗油、植物油、一点味素和生抽，以及葱姜末调匀即可。
马齿苋什么人不适合吃
脾胃虚寒者
马齿苋味苦性寒，过量食用容易加重人体中的寒气，而脾胃虚寒者体内的寒气比较重，过量食用马齿笕容易诱发或者加重其病情，所以脾胃虚寒者要适量食用马齿笕。
孕妇
马齿苋作为一种中药，其中的一些成分具有一定收缩子宫的作用，刺激女性的子宫，孕妇食用之后容易出现宫缩或者流产等现象，不利于人体的健康。
经期女性
马齿苋性寒，而女性经期期间体质一般比较弱，食用过量容易加重其体内的寒气，可能会导致痛经等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。
马齿苋可以泡水喝吗
可以。
马齿苋是我们生活中常见的一种野菜，口感比较苦涩，但其中的营养价值以及药用价值比较高，是可以泡水进行食用的，泡水饮用具有一定清热解毒以及凉血止血的作用，对人体的健康具有一定好处，具体做法如下：
1、首先把马齿苋准备好。
2、然后烧一壶开水备用。
3、之后把马齿苋洗净，放进杯中。
4、待水开之后倒适量入杯中。
5、最后将其搅拌均匀即可。
