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喝醋能减肥吗

良翰酱

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醋是烹饪中常用的调味品，喝醋有益健康、喝醋能消食的说法由来已久，钟爱醋的人，甚至还开始喝醋健身。那么喝醋能减肥吗？

喝醋能减肥。有一项研究表明，肥胖者在12周内，每天喝下含15-30毫升的醋的饮料，结果发现，和完全不喝含醋饮料的时候对比，他们的体重、内脏脂肪、腰围都有明显下降。所以，喝醋有减肥作用。

什么时候喝醋好

餐前5分钟喝30毫升醋（醋酸含量6%），能提升肌肉利用葡萄糖的速度，这对糖尿病患者和肥胖者来说有很大的好处。

一口喝掉30毫升的醋的确有难度，但如果把醋当做调味品放入面条、饺子、凉拌菜中，或者做酸辣汤、胡辣汤、酸汤面，这样喝醋就简单多啦。

醋有助于控制餐后血糖，避免因为餐后血糖过高而促进脂肪合成，这也意味着，喝醋不容易发胖，而且餐后不易困倦，体能也会感觉更好。

适量喝醋对人体健康有益，但大量喝醋会对肠胃造成不小的刺激。对于有胃酸过多、胃溃疡的人来说，直接喝浓醋就更不合适了。所以，喝醋也应该视自己身体状况而定，不宜过量。

发布于 2021-07-15