生姜
夏吃姜可以起到多种养生保健的作用,夏天的消化功能也是最弱的,很容易生湿,再加上大量吃生冷的食物,很容易加重寒气与湿气,而能去除脾胃之寒,体内的湿气,升发阳气,并可起到解暑防暑之用,胃寒的人,不妨每天早上喝杯姜茶,坚持一段时间,不治而愈。
胡椒
胡椒性味辛热,具有很强的温中,散寒,止痛的功效,平时冷的食物吃多了,而导致胃寒胃痛的和人,可以在煮面条的时间加些胡椒,既可以起到调味的作用,又能改善胃寒症状。
花椒
花椒有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效,可以用来治疗胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症,平时在做菜的时候,可以适量的加些花椒烹饪,可以改善胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘等症状,但注意阴虚火旺之人、孕妇要忌食。
小茴香
小茴香与生姜有着类似的效果,可以刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排出积存的气体,进而起到健胃、暖胃、行气的效果,可以改善胃寒,调节胃酸,让胃舒服些。
葱蒜
大葱具有通阳活血、驱虫解毒、发汗解表的功效,可以用于治疗伤风感冒、发热无汗、头痛鼻塞、胃寒等症;大蒜温中消食、暖脾胃、消积解毒、杀虫,可用于治疗胃寒,感冒等症,做菜,煮面或是煲汤时,要以适量添加一些,调味又散寒。