小骊洁吖
吃甘草有什么好处
1、补脾益气
甘草可以用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
2、缓急止痛
甘草有缓解疼痛的功效，对于胃痛、头痛都有一定的缓解作用，可以将甘草熬成汤水服用。
3、祛痰止咳
甘草有止咳和化痰的作用，可以用来治疗气管炎、肺气肿，可以缓解咳嗽，有痰咳不出等症状。
4、清热解毒
用于痈疽疮疡、咽喉肿痛，湿毒，有抗菌消炎作用。也可用于减少其他中药的解毒作用。
5、调和诸药
用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
甘草的做法
山楂甘草茶
材料：山楂100克甘草50克水2升
做法
1、清水中加少量碱面，将山楂浸泡10分钟，之后洗净
2、摘掉把，用小刀剜去蒂的部分后切成两半
3、将切好的山楂放入水中，开中火煮开，继续小火煮10分钟
4、利用煮山楂的时间，将甘草清洗，然后用少量温水浸泡
5、山楂煮开十分钟后，将甘草及泡甘草的水一并倒入锅中，再煮5分钟可关火。晾凉后即可饮用
甘草鱼丸红薯汤
材料：甘草20克，鱼丸200克，红薯1根，葱姜少许，盐3克，清水1200克。
做法
1、红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜，上汤煲大火煮沸。
2、转文火煲20分钟。
