直接吃
人参果作为生活中常见的一种水果,味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,口感顺滑,汁多爽口,营养价值以及食用价值比较高,将其洗净直接食用就可以。
凉拌
材料:人参果、食盐、食醋、麻油。
做法:
1、先将人参果洗净,保留果皮切片。
2、然后往人参果片中加适量食盐,除去多余水分。
3、之后沥干水分,往其中加适量食醋以及麻油。
4、最后将其搅拌均匀食用即可。
炒食
材料:人参果、猪肉、胡萝卜、耗油、醋、料酒、酱油、葱姜蒜、油。
做法:
1、把猪肉切成片,胡萝卜切成丝。
2、再将人参果洗净切片,大葱、生姜、大蒜切末。
3、期间用用盐腌渍猪肉片备用。
4、然后热油锅将葱姜蒜倒进锅里烧,然后倒入猪肉片,爆炒。
5、半熟酱油、料酒、耗油、醋,继续爆炒,然后再加入一点水,盖好锅盖焖几分钟。
6、等猪肉七成熟的时候倒入人参果和胡萝卜丝,加少量盐,继续爆炒。
7、待人参果色泽变黄熟透出锅即可。
蒸食
材料:人参果、肉馅。
做法:
1将人参果洗净,在三分之一处切开.
2然后取勺挖出果瓢。
3之后加入肉馅放入笼中。
4最后将其蒸熟即可。
煲汤
材料:人参果、银耳、莲子、百合、枸杞。
做法:
1、将银耳泡发好,撕小块。
2、百合、莲子洗净,用清水侵泡备用。
3、人参果洗净切块备用。
4、枸杞冲洗一下即可,所有食材洗净装入锅中,加适量水。
5、最后将其煮熟即可。
人参果不可以和什么同食
1、螃蟹:人参果和螃蟹一起吃会导致腹泻现象的产生。
2、河蟹:人参果和河蟹一起吃会引起中毒,会对我们的身体健康产生一定的威胁。
3、海螺:人参果和海螺会导致产生身体不适的感觉,对我们的身体来说也是一种负担。
4、田螺:人参果和田螺一起吃会对我们的肠胃产生不好的现象,会引起腹痛。
5、油饼:人参果和油饼一起吃会引起腹痛。