桑白皮粥
材料:糯米、桑白皮各60克。
做法:将桑根白皮装入纱袋内,与糯米共煮粥,待粥将熟时去沙袋即可。
功效:可以清肺泄热,补中益气,适用于糖尿病上消肺热津伤,口渴烦躁,小便频多等症状的人群食疗使用。
瓜连丸
材料:冬瓜1个,黄连末200克。
做法:将冬瓜去瓤,加入黄连末,放置10天,至冬瓜肉消尽后,捣烂为丸,如梧桐子大。每次用量不拘多少,用冬瓜汤送下。
功效:可以清热泻火,坚阴止渴,适用于糖尿病胃热炽盛,消谷善饥,烦躁不安,夜卧不宁,小便频数色黄,大便干结或溏而不爽等症状的人群食疗使用。
芦根汤
材料:芦根60克,青梁米60克。
做法:将芦根洗净,切段,用水煎半小时,取汁,用其汁煎煮青粱米,至米烂为度。空腹食用。
功效:可以清热生津止渴,适用于糖尿病肺热津伤,口渴烦热,小便频多,心烦不寐等症状的食疗使用。
玉竹粥
材料:玉竹20克(新鲜玉竹用60克)粳米100克。
做法:先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹煎汤去渣,入粳米,加水适量煮为稀粥即可,可做早晚餐食用。
功效:可以滋阴润肺,生津止渴,适用于糖尿病燥火伤肺,口渴饮多,小便频数的人群服食。
消渴救治丸
材料:黑豆、天花粉各等份。
做法:将黑豆炒香,研为细末。天花粉研末,用面糊为丸。每次15克,每日2吃。服用时,用15克黑豆煎汤送服。
功效:可以补肾滋阴,清热止渴,适用于糖尿病肺肾阴虚,口渴欲饮,饮一溲一,心烦不寐,大便干结的人群服食。
地骨皮糊
材料:地骨皮30克,桑白皮、麦冬各15克,面粉100克。
做法:先把地骨皮、桑白皮、麦冬洗净,加水适量煎煮,去渣取汁,与面粉共煮为糊,渴即饮食,不拘时。
功效:可以滋补肝肾,适用于糖尿病阴虚内热,口干口渴,头晕心烦,手足心热,小便频数量多,腰膝酸痛等症状的人群服食。