糖尿病能吃茯苓吗
建议少吃。
茯苓性平、味甘淡,有健脾益胃、利水消肿、宁心安神的功效。茯苓里面含有较多的淀粉,所以糖尿病患者食用茯苓要特别注意用量,过量食用可能会引起血糖的上升。
茯苓糖尿病人怎么吃
茯苓黄芪粥
食材:
茯苓30克 黄芪30克 大米200克。
做法:
1.把茯苓烘干,打成细粉,黄芪洗净,切片,大米淘洗干净。
2.把大米放锅内,加水1000毫升,放入黄芪片,把锅置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,投入茯苓粉,煮沸5分钟即成。
山楂茯苓茶
原料:
山楂15克、茯苓8克、菊花15克、茶叶15克、莱菔子15克、麦芽10克、陈皮10克、泽泻10克、赤小豆10克、决明子10克、夏枯草10克。
制法:
将以上原料择净,共研粗末备用;每日取10g,置于茶杯中,开水冲泡代茶饮;每日1剂。
糖尿病人吃多少茯苓合适
建议食用5~8克。
茯苓常用来煎服,健康成人服用量在10~15克左右,糖尿病患者食用茯苓应当酌情减少用量,也可以在医生诊断下选择用量。
糖尿病人食用茯苓的注意事项
1.少量食用。茯苓里面含有大量的淀粉,过量食用茯苓容易造成血糖波动,糖尿病患者需制定合理的饮食方案。
2.食用茯苓前后需自测血糖。这种方法可以知道茯苓对于血糖的影响,记录血糖值可以知道血糖的波动情况,有利于控制血糖。
3.合理控制总能量的摄入。糖尿病患者食用了茯苓,可以相应的减少主食摄入量。养成少食多餐,粗细均衡搭配的饮食习惯。
降糖食疗推荐
笋米粥
功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
配料:鲜竹笋1个,大米100克。
制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。
用法:每日服2次。
菠菜根粥
功效:利五脏,止渴润肠。
配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。
制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。
用法:顿服,每日1次。
葛根山楂炖牛肉
原料:
葛根10g山楂 5g牛肉100g,绍酒10g,白萝卜200g
做法:
1.葛根切块,山楂切片,牛肉切块,白萝卜切块,洗净
2.将葛根,山楂,牛肉,白萝卜放入炖锅中,加入800ml水
3.用武火煮沸,再用文火煮一个小时即可
功效:
健脾和胃,清热润肺。适用于消渴病患者渴欲饮水,烦渴不止。