凌晓郎
啤酒能不能解渴
啤酒不能解渴。
啤酒中热能的主要来源是酒精而不是糖。尽管吸收很快,但酒精中的能量仅在肝脏而不在肌肉中代谢,所以,啤酒并不能为肌肉工作补充消耗的能源。另一方面,啤酒中的酒精刺激肾脏产生尿,加速体内水分的丢失而加重脱水,有研究表明,饮啤酒后的4小时内,机体因水分丢失可减轻3%的体重。如果运动后,尤其是大运动量的运动锻炼后马上喝啤酒,则可能加重运动后的脱水现象,所以啤酒不能解渴。
喝啤酒有什么好处
1、保护心脏
适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。
2、有益大脑和记忆
参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。
3、预防2型糖尿病
每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
4、有益肾脏健康
每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。
5、加速锻炼后恢复
因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
6、提升自信
饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。
7、预防白内障
每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。
8、降低血压
适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
9、抗击感染
每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。
10、预防骨折
每天喝两杯啤酒的参试者,骨密度会增加4.5%,但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。
喝啤酒有什么坏处
1、啤酒心
过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
2、啤酒肚
由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成“啤酒肚”。
3、结石和痛风
酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
4、胃肠炎
大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
5、癌症
大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
6、铅中毒
啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
