肥胖是营养过剩吗
其实不完全是。
因为很多时候肥胖患者并不是因为吃了很多的食物长胖的,而是吃了很多的没有营养的垃圾食品长胖的。这些食物没有营养,只会长脂肪,长此以往,就容易导致营养不均衡,无论胖瘦。
营养过剩会导致什么
1、肥胖
营养过剩会导致肥胖,还有就是加重身体的负担,会导致很严重的后果,常见的就是内部器官会有很多的脂肪。
2、高脂肪症
过多的脂肪易在血管壁上沉积而导致动脉硬化,引起心脑血管疾病。脂肪也与结肠癌、乳腺癌等多种病症的发生有密切关系。
3、高蛋白症
食入蛋白质过多,即成年男性每天摄入蛋白质70克,女性60克以上,非但对身体无益,还可能破坏体内营养素的平衡,影响钙质的正常吸收,剩余的蛋白质还会转化为脂肪,促使机体发胖。
如何健康饮食
1、早餐质量要高:有主食(面包、粥等)和至少两种蛋白质食物(蛋、奶、肉、豆制品),至少一种蔬菜水果,最好吃点坚果。
2、午餐的数量充足:主食和菜要吃够,食材品种尽可能多。
3、晚餐能量低一点:尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物,比如蔬菜、杂粮和薯类。
4、维持低油、低盐的饮食习惯。尽量以蒸或煮的方式来烹调,以减少油脂摄取。如果是在外面用餐,可要一杯白开水将菜稍微过一下,选掉多余的油分与盐分。少吃淀粉过油的东西,因为淀粉太容易吸油了,像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等等。
5、纤维能帮助油脂的吸附,如有纤维在肚子里,吃进去的油脂就容易被纤维卡住,随着排泄一起出来。