著雍氏
剥出来的菠萝蜜要洗吗
剥出来的菠萝蜜不洗。
一般新鲜的干包菠萝蜜口感脆甜，湿包菠萝蜜口感绵软，剥出来之后都是干的，因此工具干净，手干净的话，剥出来的菠萝蜜可以直接食用，不需要清洗，并且菠萝蜜清洗之后保质期缩短很多，因此也不需要清洗。
什么情况下剥出来的菠萝蜜要清洗
1、剥菠萝蜜的用具不干净，受也没有清洗干净，导致剥出来的菠萝蜜上面有沾上脏东西。
2、今天就能吃完的菠萝蜜可以清洗，若需要保存一段时间就不能清洗。
3、表面有胶的菠萝蜜可以清洗一下再食用，以免黏住嘴巴。
剥出来的菠萝蜜可以怎么清洗
1、先将菠萝蜜检查一下，用塑料袋，沾一下刀口的地方，去除一些胶质。
2、将菠萝蜜的内核取出来，可以放在一起煮着吃。
3、将菠萝蜜用清水或者淡盐水冲洗一下或者浸泡一下。
4、晾干水分即可食用。
剥菠萝蜜的手怎么洗
1、用塑料袋将手上多余的胶都沾掉。
2、手上上一层花生油，来回摩擦。
3、让黏在手上的粘液都溶于花生油中。
4、用洗洁精等成分将手上的花生油清洗掉就可以了。
菠萝蜜上面的白色粘液是什么
菠萝蜜上面的白色粘液是桑科植物具有的天然胶质，主要成分是聚异戊二烯，是天然橡胶的主要成分，具有一定的粘性，会沾在手上、刀上、桌子上或者是菠萝蜜果肉上，因此需要清除掉。
菠萝蜜上面的胶怎么去掉
1、菠萝蜜上面的胶质最好是用塑料袋或者是用涂满花生油的纸沾一下或者是刮一下，使表面的胶质沾上塑料袋或油纸上。
2、也可以在手上、刀山等刷上一层花生油，这样就不会长在刀上和手上了。
怎样减少菠萝蜜里面的粘液
1、吃完全成熟的菠萝蜜，因为越不熟的菠萝蜜，黏液就越多，未熟的菠萝蜜放置几天粘液会减少。
2、可以拿一支和菠萝蜜藤差不多粗的小木棍，削尖，从菠萝蜜柄的位置插进去，深度大约为一半到四分之三，小木棍朝下，放在阳光下爆晒，黏液会沿小木棍流出来，也可以减少粘液量。
