痰湿体质的饮食原则
饮食以通气血、祛湿痰为原则;脾为生痰之源,平时宜多吃清热化痰、健脾养胃的食物;宜多吃低脂肪、低糖、低热量、富含膳食纤维的食物;忌暴饮暴食、进食速度过快或饮食过饱;戒烟戒酒。
痰湿体质的饮食宜忌
1、高热量饮食是导致痰湿体质的重要原因,因此痰湿体质者的饮食要低脂肪、低糖、低热量、高纤维。
2、宜吃的食材有薏米、冬瓜、陈皮、茯苓、山药等。
3、痰湿体质的人本身体内津液就运化不利,再吃过多酸、甜、寒凉食物就更容易滞湿生痰,因此,痰湿体质者宜少吃乌梅、西瓜、冷饮、冰激凌等食物。
4、肥肉、蛋黄、鱼子、猪脑、羊脑等高脂肪、高胆固醇食物,巧克力、花生、各种甜食、甜果汁等甜食,都可助湿生痰,痰湿体质者宜少吃。
冬瓜
推荐理由:冬瓜具有利小便、祛湿邪、消除肿胀等功效,对痰湿体质者体内的湿邪水肿有改善作用,因而适合痰湿体质者食用。
冬瓜红豆汤
材料:冬瓜300克,红豆50克。
调料:盐适量。
做法:
1.冬瓜洗净,切块;红豆用清水浸泡1个小时。
2.将冬瓜、红豆一起放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火炖至红豆熟,加盐调味即成。
普洱茶
推荐理由:普洱茶具有祛除油腻、消食养胃、化痰降浊、润肠通便等功效,非常适合痰湿体质者食用。普洱茶还具有降低胆固醇及甘油三酯的功效,痰湿体质者经常喝普洱茶,对预防高脂血症、高血压等疾病有益。
玫瑰普洱茶
材料:普洱茶、玫瑰各3克。
做法:
取普洱茶放入杯中,注入沸水,浸没茶叶,然后快速将茶水倒出以醒茶。往盖碗内重新注入沸水,放入玫瑰花,待茶香和花香扑鼻而来时即可饮用。
慧米
推荐理由:薏米具有健脾利水、祛湿除痰的功效,对痰湿引|起的肥胖有改善作用,而且还能改善脸上长痘的情况。
慧米菊花粥
材料:菊花30克,薏米、大米各100克。
做法:
将薏米、大米淘洗干净,一起放入锅中,加入适量水煮至薏米熟,加菊花再煮20分钟即成。