冰心子安
微波炉烤红薯不包纸好吗
微波炉烤红薯不包纸也是可以的。
但是为了避免烤红薯的过程中水分流失过多，可以将红薯打湿之后放在碗中，表面覆盖上保鲜膜，然后用牙签扎几个孔，放入微波炉中。开中高火，先加热5-6分钟，然后将红薯翻个边，再次加热5分钟左右即可。
微波炉烤红薯总是烤干怎么回事
考虑是红薯中水分流失过多而导致的。
微波炉的加热原理是利用集中的微波穿透食物，令食物中的极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）快速振荡摩擦而令食物被加热，食物中的水分越多，越容易被加热。而将一个干净的生红薯放入微波炉中，加热的过程中红薯的水分会慢慢被加热、蒸发，随后红薯吃起来就会很干，而且还会比较生。建议将红薯打湿之后用厨房纸、保鲜袋等包裹严实之后，再放到微波炉加热，能够避免红薯的水分流失，这样烤出来的红薯更加香甜绵软。
微波炉烤红薯着火了怎么回事
考虑和使用的金属制品有关。
比如说用锡纸包裹了红薯、将红薯放在金属碗中，然后放入微波炉中加热，轻则导致微波炉加热不均、效率变低，重则使微波炉产生火花，引起危险，更严重时还会损坏磁控管。因为微波炉又对金属有反射作用，是不能放入金属制品的，这一点和烤箱有很大的差别。
微波炉加热13大禁忌
1.带壳鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、皮蛋等，不能放在微波炉加热，易炸开。
2.金属盘子、金属碗不能放在微波炉加热，易着火。
3.一次性塑料容器不能放在微波炉加热过久，易被加热后的食物烫坏。
4.泡沫塑料盒不能放在微波炉加热，易产生有害物质。
5.锡箔纸不能放在微波炉加热，易着火。
6.辣椒面不能放在微波炉加热，太呛人。
7.奶酪、五花肉、油炸食品不能放在微波炉加热，易焦煳或炸开。
8.保鲜膜包装的食物不能放在微波炉加热，在高温情况下，保鲜膜会发生化学反应，带来食品安全问题。
9.没盖盖子的番茄酱不能放在微波炉加热，会炸开弄脏微波炉。
10.葡萄等外皮完整的水果不能放在微波炉加热，易炸开。
11.保温杯不能不能放在微波炉加热，易着火。
12.密封包装的东西不能放在微波炉加热，易炸开。
13.微波炉不能啥都不放久加热，易损害微波炉。
