重阳闲丽
附片羊肉汤
附片性味辛、甘，大热，入心、肾脾经，具有回阳救脱，温肾助阳，祛寒止痛的功效，临床可用于脾肾阳虚之症，如肾阳不足所致的腰膝酸痛，畏寒肢冷、阳痿、尿频数等症，以及脾肾阳虚水气内停而见的小便不利、肢体浮肿症，而羊肉性温，味甘，归脾、肾经，有益气补虚、温中暖下、补肾生肌的功效，适宜胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、产后缺乳人群食用，因此附片羊肉汤食用可补肾强阳，尤其是肝肾阳虚的人群最适宜服用。
附片羊肉汤的做法
食材：附片3克，羊肉200克。
做法
1、将附片洗净，装入纱布袋中，扎紧袋口。
2、羊肉洗净，投入沸水锅内，加适量生姜和葱，煮至断红色，捞出，剔去骨，切成肉块，再用清水漂去血水。
3、在砂锅内加入清水，置于火上，下入羊肉，药袋和适量生姜，葱，胡椒粉，先用武火煮沸30分钟，再改用文火炖煮2-3小时，以羊肉熟烂为度。
当归羊肉汤
羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效；而当归是我国传统的中药，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，搭配羊肉一起煲汤可补肾强阳、益气补血，改善阳虚导致的畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄等现象。
当归羊肉汤的做法
材料：羊肉、当归、红枣、桂圆肉、枸杞、生姜、盐。
做法
1、将羊肉洗净后切块，然后放入沸水中焯烫一下，撇去浮沫，然后捞出备用。
2、将生姜洗净后去皮切块，红枣洗净去核，当归、桂圆肉、枸杞用水洗净后备用。
3、将上述所有的食材处理好后，放入炖锅中，然后加入适量清水，用大火煮开后转小火煮至羊肉烂熟后，加入适量食盐调味即可。
党参附子炖鸡
党参味甘，性平，有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津的功效，可用于脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、内热消渴、懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等症。
附子归心经、肾经和脾经，有回阳救逆、补火助阳、祛风散寒除湿的功效，适宜阳虚、风寒湿痹、四肢厥逆、脉微欲绝的阳症等病症患者适宜食用。
将党参附子一起炖鸡，不仅药用价值高，而且可以改善阳虚之症，是常用的阳虚饮食调理食谱。
党参附子炖鸡的做法
材料：党参适量，附子适量，红枣8枚，排骨500克，姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。
做法
1、将党参洗净，切3厘米长的节；红枣洗净，去核；排骨洗干净，剁成4厘米长的段。
2、将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段，附子洗净。
3、将排骨、党参、附子、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内，加入清水适量，置武火上烧开，再用文火炖熟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
羊肉补肾阴虚还是肾阳虚
补肾阳虚。
肾阴虚以阴液不足为主，以虚热为主要表现，如五心烦热、口干咽燥、潮热盗汗、失眠多梦，男子阳强易举、滑精；女子月经量少、月经失调、更年期提前等，治疗原则是滋阴补肾。
而肾阳虚指的是肾脏阳气不足，而以虚寒为主要表现，常表现为畏寒肢冷、四肢冰凉、夜尿频多，男子阳痿、遗精、早泄；女子痛经、宫寒，治疗原则是温肾助阳。
而羊肉属于温补食物，具有温肾助阳的作用，因此吃羊肉是补肾阳虚的。
