北国香竹
盐水
夏天气候炎热，气温十分高，人在户外久了汗腺就会分泌出大量汗液，这些汗液的分泌带走了人体内大部分盐分，如果的不到及时补充，人体的渗透压就会失常，此时极容易发生中暑。所以夏天经常户外活动的人不妨喝点淡盐水，能补充机体流失的盐分，还能起到降温、促进血液循环的作用。
茶水
茶叶含有大量的钾，而钾恰恰是人体所需的重要微量元素。夏季适量地补充钾，可以使肌肉和神经正常地运行，不容易出现疲乏、无力的状态。用开水泡茶饮用，在补充水分的同时还能补钾，令疲惫的身体恢复活力，这就是为什么很多人夏天外出时喜欢带一壶茶水。
绿豆汤
绿豆是公认的解暑佳品，它在消暑的同时，还可以润喉止渴，并且能消水肿、清热解毒，无论是否中暑，在炎热的夏天喝一碗绿豆汤，都会令身体倍感舒适。但是饮用绿豆汤不宜贪多，否则可能导致体内过于寒凉或使肠胃过于饱胀。
陈醋
夏天汗液分泌多，许多人不由自主地大量饮水，此时胃液就会被冲淡，导致人食欲下降，无法吸收热量，引发中暑。所以适当吃一些陈醋能增加胃液，促进食欲，还可以杀灭胃肠中的细菌。
苦瓜
苦瓜虽然味道不讨人喜欢，但是它的性质寒凉，恰恰能消除夏天的暑热，除此之外，它还有清热解毒的作用，非常适合夏天容易上火的人食用。食用苦瓜可以刺激唾液和胃液分泌，在增进食欲的同时也能消暑。夏天可将苦瓜榨汁或者煮汤食用。
