宝宝摄入过多盐分的危害
1、摄入过多盐会给肾脏添负担,还会增加心脏的负担,使宝宝肾脏、心脏功能受损,容易引起水肿、高血压等。
2、摄盐过多还会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使宝宝口腔唾液分泌减少,溶菌酶相应减少,那么各种病菌更容易在上呼吸道生长。
3、由于盐的渗透作用,会杀死宝宝上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,那你就不能怪宝宝常生病了。
4、宝宝盐分摄入过多会影响体内对锌、钙的吸收,导致缺锌少钙,由此会影响宝宝智力的发育,骨骼发育,还会造成其免疫力下降,个子小,还会引发各种疾病。
5、宝宝摄入盐分过早,从小养成重盐的饮食习惯还会延续到成人期,并难纠正。而长期“重口味”容易增加高血压等疾病的风险。
宝宝需要多少盐分才合适
宝宝一岁内无盐,三岁内少盐。
1岁以内的宝宝的饮食基本是母乳以及配方奶,而母乳、配方奶中含有的钠离子基本已能够满足宝宝身体所需。一些天然食物,比如谷类、蛋白质类都含有一定量钠离子,因而在给宝宝添加辅食时,无需额外加盐,都可以满足此时宝宝对钠的需求。
到了1-3岁,宝宝的肾脏功能虽略有成长,但依旧未完善。此时可以适当地添加一些盐,但添加的量还是不能与成人相比。每天摄入盐分的量需控制在1克左右。即使孩子到了3岁以后和大人一起吃饭,做饭还是要考虑给孩子清淡的口味。
宝宝吃盐的注意事项
1、全家多吃清淡饮食
家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。
2、“餐时加盐”
如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法,即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。
3、特殊情况盐量略增加
宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。
4、少吃腌制食品
南方喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免。此外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免给宝宝食用。北方日常饮食多为咸香味,可适当改善口味,用甜、酸味代替咸味。