启峰来了
先天性肾上腺皮质增生症CAH是由于皮质激素合成过程中所需酶的先天缺陷所致。肾上腺皮脂增多，主要是导致库欣综合征的临床改变，导致水牛背、满月亮，故饮食上应限制钠水摄入量，具体饮食如下述。
营养饮食原则
1、低盐饮食：每日只可用 3～5 克食盐。日常饮食应选择含钠较低的食物，如豆类及豆制品、蔬菜类、果类等。
2、进食含钾高的食物：含钾高的食物有：鲜香菇、黄瓜、柑橘、甜玉米、糯米、马铃薯、桂圆、葡萄、椰子、柿子、西瓜、芒果等。
3、多食碱性食品：碱性食品有：豆类、蔬菜、水果、栗子、百合、奶类、藕、蛋清、海带、茶叶等。
4、高蛋白饮食：高蛋白食物有：黄豆、蚕豆、豌豆、花生、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、内脏、鸡蛋、奶粉等。
患者宜吃
1、精瘦肉：属于富含蛋白质的食物 ，对身体大有裨益，可以补充优质蛋白。每日一个即可，可以煮食或者与其他蔬菜炒食。
2、水果：丰富的维生素含量使其深受大家青睐，最大众化的水果。每日食用，最好在两餐之间。
3、鸡蛋：富含优质蛋白和人体必需的维生素，属于高热量食物。每日食用，炒食，煮食均可，切忌过多食用。
患者忌吃
1、大肥肉：油炸食品，属于油腻的食物，炸油条的油一般多为对身体有害的地沟油，一定要注意。尽量不要食用。
2、麻椒：具有辛辣刺激性，可造成血管黏膜的通透性增加，从而增加本病感染细菌的风险。宜吃无辛辣刺激性的调味品。
3、酱菜：盐分的含量比较大，可造成水盐潴留，从而增加体湿，可造成炎症反应的加重，局部的 渗出增加。宜吃新鲜的蔬菜。
温馨提示：如果早期诊断，甚至在手术矫正重型器官畸形以前即开始抑制ACTH分泌，那么外观可正常发现，发育也极好，延迟治疗则不可避免引起生长受阻。
