琨瑶少爷
鲍鱼蒸几分钟能熟
鲍鱼蒸制8-10分钟即可食用。
鲍鱼味道鲜美，营养价值较高，在鲍鱼肉质中含有较为丰富的蛋白质、钙元素、镁元素、磷元素等多种营养成分，烹调鲍鱼时，需要高温和一定的时间才能将鲍鱼中的营养素给充分析出，鲍鱼蒸熟并没有明确的时间，鲍鱼蒸熟主要与鲍鱼的大小和火候有一定的关系，一般切好花刀小鲍鱼上锅用大火蒸5-8分钟即熟；而个头比较大的鲍鱼需要的时间就会长一些，大约需要10-15分钟左右。
吃鲍鱼会胖吗
适当的食用一些鲍鱼不会发胖。
鲍鱼是一种滋补类食材，在鲍鱼中含有较为丰富的微量元素，食用鲍鱼可以起到补钙的作用，还可以预防微量元素的缺乏，从热量的角度来说，每100g的鲍鱼中，含有69大卡左右，属于热量较低的食材，一般人群适当的食用一些鲍鱼不易引起发胖。
小贴士
若是进食较多，担心发胖的话，可以在进食半个小时后进行一些轻缓的运动，帮助消化和热量的消耗。
吃鲍鱼可以喝牛奶么
可以。
鲍鱼是常见的海鲜类食物，牛奶是常见的乳制品，在鲍鱼和牛奶中都含有较为丰富的蛋白质，适当的食用鲍鱼和牛奶，有利于提高人体的免疫力，增强人体的抵抗能力，若有需要的话，鲍鱼可以和牛奶一起进行食用，只是注意，一次性不要过多同食，以免增加肠胃消化负担，不利于健康。
鲍鱼煲鸡汤鲍鱼壳也要放进去吗
可以放，也可以不放，按照个人烹饪习惯进行料理即可。
1、鲍鱼壳是鲍鱼的一部分，从中医的角度来说，鲍鱼壳入药，有滋阴、清热等功效，鲍鱼煲鸡汤的时候连鲍鱼壳一起煮，营养价值会更高。
2、若是嫌清洗鲍鱼壳麻烦的话，也可以去壳熬煮。
鲍鱼煲鸡汤是一道汤饮，要不要放鲍鱼壳看个人，进行食材制作的时候，以个人烹饪习惯进行料理就可以了。
