长胎不长肉的饮食原则
1、奶类、谷类、薯类、肉、禽、蛋、豆制品、坚果、蔬菜、水果、海鲜……在整个孕期是一样也不少。因为孕期营养讲究均衡多样,食材的颜色也易丰富,这样有助于营养的多方面摄取。
2、少吃多餐:将原来的每天三餐,变成了每天四五餐。胎儿逐步变大,占据了很大的腹部空间,所以需要减少食量,增多餐次以获取足够的热量和营养。
长胎不长肉的菜单
早餐搭配
营养早餐:牛奶+鸡蛋+豆包+凉拌蔬菜
有时会加燕麦片,或用豆浆替代牛奶、用土司面包替代豆包。
午餐和晚餐
午餐和晚餐:荤素搭配控制在1:2。
午餐的主食以米饭为主;晚餐则主要喝杂粮粥;素菜中,除了蔬菜外,还会出现豆制品和薯类,隔三差五补充些香菇、凤尾菇等菌类;中午的食物,晚餐不再重复。
加餐搭配
健康零食:上午坚果,下午蔬果。
上午主要是酸奶、坚果和果干,能量相对高一些,上午食用后体力活动较多,有利于代谢这些能量;下午和晚上的零食则以水果、可直接食用的蔬菜为主,没有过多的能量。
长胎不长肉的食谱
早餐:麦片或鲜奶或蛋;
午餐:蒸鱼+蔬菜(清炒);
晚餐:汤(非补汤)+鸡肉或牛肉或猪肉+蔬菜+米饭。
按怀孕各个阶段不同,孕妇的营养需求和体重增加幅度都不同。一般而言,孕早期(0~3个月)因孕妇有害喜反应,对体重没有要求;孕中期(4~6个月)一周增加1斤左右;孕后期(7~9个月)一周增加0.5~1斤。