夏璇小仙女
人参果可以直接吃吗
可以直接吃。
人参果性温、味甘，含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素C、膳食纤维及硒、锌、铁等矿物质，是营养丰富的一种水果，除了生吃外，还能凉拌、炒食、做汤等，但要注意，直接生吃要清洗干净，避免细菌、灰尘及农药残留等，导致身体不适。
人参果里面的囊能吃吗
可以吃。
人参果富含维生素C，还含有大量的蛋白质，其中硒、镁等矿物质含量也较高，是营养全面的蔬果两用食品，其原名叫香瓜茄，切开和香瓜一样，里面有少许瓜瓤，瓜瓤主要含纤维素，可以食用，但是没有明显味道，口感也较差，一般不建议吃。
人参果一天最多吃几个
1~2个为宜。
人参果营养丰富，含有多种维生素、微量元素，果肉甘甜多汁，但也不适宜过量食用，因为人参果中蛋白质含量较高，吃多了容易引起消化不良，还可能导致肠胃不适及加重肾脏负担，另外，人参果性温，过量食用会加重体内燥热之气，从而引起身体不适等，一般来说，一天食用1~2个为宜。
吃人参果要削皮吗
看情况而定。
人参果是高蛋白水果，还含有丰富的维生素C、维生素A及胡萝卜素等，可以生吃，也可以炒食，其果皮含有膳食纤维、矿物质等成分，有一定的营养价值，如果是生吃，去掉果皮食用口感更佳，若是用人参果炒菜，则无需去皮。
人参果怎样吃
人参果沙拉
1、将人参果洗净，去皮，切成小块；
2、香蕉剥皮切段，火龙果去皮切块；
3、将水果放入碗中，倒入酸奶；
4、搅拌均匀，撒上葡萄干即可食用。
人参果炒肉
1、将人参果清洗干净，切成片状；
2、瘦肉用水洗净，用淀粉腌制片刻；
3、炒锅热油，放瘦肉翻炒，加少许食盐；
4、放人参果翻炒，调味，出锅装盘即可。
