蓉沼运凡
煎服法
益母草一般需要煎服，干益母草常用量为9-30g，鲜品常用量为12-40g。益母草一般人都能使用，具体用药配伍，要根据医生辩证的实际情况，严格遵循医嘱而定。
上汤益母草
主要加入材料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇。
还可以根据自己的喜好适当放点佐料。
此种食疗可以起到益肾活血，通经止痛的作用。
鱼白益母草
主要加入材料：益母草，枸杞，香菇，红枣，鱼肚，姜
鱼白含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白具有润肤的作用，红枣和枸句有补血，补肾的作用。此种食疗可以起到美容养颜，消肿活血的作用。
益母草薏仁鸭肾煲
主要加入材料：益母草，薏仁，鸭肾
薏苡仁具有有健脾渗湿，除痹止泻的作用，此食疗特别适合在秋冬季节使用。不但可以清热去滞，健脾渗湿的作用，是大多数中老年的补品。（温馨提示，所有的食疗对于体弱多病的的人群应咨询相应专业的医生后，才可以食用）。
益母草煲鸡蛋
主要加入材料：益母草30~60克、青皮鸡蛋1~2个、如甜食可加红糖适量。
益母草用清水反复洗净，并浸泡15分钟，之后与鸡蛋一起放进瓦煲内，加入清水450~500毫升（约1碗半至2碗水量），煎煮20分钟，捞起鸡蛋放入清水中片刻，取起去蛋壳后再放进瓦煲内，继续煎煮，如嫌有甘、苦的中药气味，可加入适量的红糖，煎煮片刻即可。此量可供1~2人食用，吃蛋饮汤，宜每周2~3次。
益母草煮鸡蛋并非对所有的痛经患者都有效。根据痛经患者的临床表现不同，痛经分为气滞血淤、寒湿凝滞、湿热下注、气血虚弱、肝肾不足五种证型，而益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。
